תפוחים אפויים הם מתכון פשוט שכולם יאהבו, אך תוכלו להוסיף מרכיבים אחרים לגרסה הקלאסית, כמו ענבים. זה יהפוך את טעמם של המעדנים לבלתי שגרתי ובלתי נשכח.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 6 תפוחים;
- - כוס ענבים (אפשר לקחת דובדבנים מקומפוט או ריבה);
- - 150 גרם מכל משקאות חריפים;
- - 1/3 כוס סוכר;
- - סוכר הדובדבן.
מדריך הוראות
1
ראשית, יש לשטוף היטב כל תפוח, לחתוך את החלקים בעזרת הפדונקל כדי ליצור סוג של "כובע".
2
הסר בזהירות את הליבות, כדי לא לחדור את הפירות, אחרת המלית ידלף והקינוח לא יסתדר כל כך מושלם.
3
מעבירים את הענבים לסיר ומכסים בסוכר המוכן. העלה את המיכל על האש, שפך משקאות חריפים ובשל 20 דקות על אש נמוכה. יש לערבב את המנה ללא הרף כדי שלא תישרף. כל ליקר עם ארומה פירותית מתאים למתכון זה; ליקר וניל או שמנת מתאים גם הוא.
4
מלאו את התפוחים עם פירות יער ומשקאות חריפים, מכסים במכסה, וקצרו בכמה מקומות.
5
אופים אותם בתנור למשך 20 דקות בחום של 150 מעלות. לפני ההגשה, מפזרים מעל אבקת סוכר לקבלת יופי. ניתן להגיש גם חם וגם צונן.
שימו לב
זמן הבישול המשוער הוא 50 דקות, בכל מנה - 218 קק"ל, המתכון מיועד ל 6 מנות.