אילו מזונות נחשבים דלי קלוריות

מספר גדל והולך של אנשים מתחילים לחשוב על בריאותם. אם אדם רוצה להישאר במצב טוב זמן רב ככל האפשר, להיות אנרגטי, לנהל חיים פעילים, אז אחת מנקודות המפתח היא חוסר עודף המשקל שלו. בניסיונות לחסוך או לאבד את הקילוגרמים הנוספים הללו אנשים עוברים דיאטות שונות או עוברים למאכלים דלי קלוריות. הערך האנרגטי של מוצרי מזון שונים, זה אותו תוכן קלוריות, תלוי בהרכבם הכימי. כל סוגי השומנים והפחמימות הניתנות לעיכול בקלות מגבירים את התוכן הקלורי, ומפחיתים את התוכן הגבוה של הסיבים והמים.

בחר את המתכון שלך

מוצרי צמח

תכולת הקלוריות של הירוקים נע בין 0 ל 50 קק"ל. בנוסף, הוא מכיל פיטונוטריינטים רבים, ויטמינים ומינרלים. ההשפעה הגדולה ביותר היא השימוש בעשבי תיבול טריים. הוסף אותו לסלטים, למרקים, לתוספות. ירקות גם אינם נחותים מירקות במאכלים דלי קלוריות, בנוסף הם גם עשירים בוויטמינים, יסודות קורט וסיבים תזונתיים. חמאה, תרד, בצל ירוק, סלרי, אספרגוס, פטרוזיליה, שמיר, חסה, צנוניות, מלפפונים, עגבניות, קישואים, כרוב, פלפלים, שום, גזר, סלק ובצל - ערך האנרגיה של מוצרים אלה אינו עולה על 50 קלוריות למאה גרם. לכן ניתן לאכול אותם ללא הגבלות.

פירות יער ופירות מכילים פחמימות קלות לעיכול, אך זה לא מונע מהם ערך אנרגיה נמוך. חבוש, לימונים, אוכמניות, שזיף דובדבן, דובדבן, אבטיח, אשכוליות, תפוזים, רימון, תותים, לינגו-יער, אגסים, תפוחים, מלון, קיווי, פטל, דובדבנים, דובדבנים, אפרסקים, אוכמניות, אפרסמונים, אננס, אננס - תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם נובעת בהם מים או נוכחות סיבים בהרכבם. פירות מסוימים, כמו אבוקדו וגויאבות, מכילים גם שומנים צמחיים בריאים. עדיף לאכול פירות בבוקר, לפני ארוחת הצהריים, כך שהפחמימות הכלולות בהן נצרכות מהר יותר ולא נאגרות כשומן גוף עודף. תזונאים ממליצים להשתמש בהם בצורה של ארוחת בוקר טרייה או בצורה של סלטים ושייקים.

תכולת הקלוריות של פירות יער תלויה לחלוטין בכמות הפחמימות שהם מכילים, וככל שהברי ברי יותר, כך יש לו פחות קלוריות. הם, יחד עם פירות, עשירים בוויטמינים, ואלה צבועים בצבע כהה, גם עם נוגדי חמצון ופוליפנולים. פירות יער, ממש כמו פירות, חייבים לצרוך לפני הארוחה.

מוצרי קמח ודגנים אינם מתקבלים כמזון דל קלוריות. עם זאת, כאשר דגני הבישול מאבדים יותר ממחצית מערך האנרגיה שלהם. דגני בוקר מכילים את מה שמכונה פחמימות איטיות, ולכן הם נצרכים בצורה הטובה ביותר לארוחת הערב כך שהם מזינים את הגוף בשעות הערב והלילה. דייסת דוחן על מים מכילה 90 קק"ל, ועל חלב - כבר כמעט 140, ממש כמו כל שאר הדגנים. הערך האנרגטי של מוצרי מאפה תלוי בסוג הקמח. ככל שהוא נמוך יותר, כך תכולת הקלוריות נמוכה יותר ולהיפך.