תבשיל גבינת קוטג 'הוא מנה המוכרת לכולם. לקדרה של גבינת קוטג 'יש לא רק טעם מצוין, אלא גם כמות מדהימה של חומרים מזינים, בעיקר בגלל גבינת קוטג', שהיא הבסיס למנה. תבשיל גבינת קוטג 'בהחלט צריך להיות בתפריט עבור אנשים שמסיבה כלשהי סירבו לאכול בשר. אחרי הכל, גבינת קוטג 'מכילה את הוויטמין B12 הנחוץ לגוף האדם, שנמצא בעיקר בבשר ובעופות, ונעדרת למעשה במזונות מהצומח.
בחר את המתכון שלך
תבשיל גבינת קוטג 'בבישול
תכולת הקלוריות של תבשיל הקוטג 'היא 168 קק"ל ל 100 גרם מוצר. הרכב ותכונות שימושיות של תבשילי גבינת קוטג 'תבשיל גבינת קוטג' הוא מקור לסידן וזרחן. באופן כללי, זו הסיבה שמאכל זה לרוב נמצא בשולחן האוכל בגנים. ראוי לציין כי במנה, בנוסף לכל דבר, יש סיבים תזונתיים, הממלאים תפקיד חשוב בתהליך הטמעת האוכל. תבשיל גבינת קוטג 'יהיה מנה אידיאלית עבור אם מיניקה צעירה, מכיוון שגבינת קוטג' שטופלה בחום תועיל לגופה לא פחות, אך לא תעורר קוליק אצל יילוד, שלא כמו גבינת קוטג 'טרייה, שהחלבון שלה נספג כל כך על ידי התינוקות.
ישנן המון אפשרויות לבישול תבשילי גבינת קוטג '. אפשר לשים פירות וגרגרים בכלי, להכין עם קמח או סולת, להוסיף שמן או שמנת חמוצה.
היום אני מביא את תשומת ליבך למתכון לקדחת גבינת הקוטג 'האהובה עליך שילדים בגן מעריצים. להגשת ילדים אחת: גבינת קוטג '- 135 גרם, קמח סולת או חיטה - 10 גרם -12 גרם, סוכר - 15 גרם, ביצים - 4 גרם, מרגרינה - 5 גרם, קרקרים - 5 גרם, שמנת חמוצה - 5 גרם, משקל הקדרה המוגמרת -150 גרם, שמנת חמוצה - 30 גרם. גבינת קוטג 'שפוטה מעורבבת בקמח או הורתחה בעבר במים (10 מ"ל למנה) וסולת צוננת, ביצים, סוכר ומלח. המסה המוכנה מונחת עם שכבה של 3-4 ס"מ על גבי משומן ומפוזרת בצורת פירורי לחם. פני המסה מפולסים ומשומנים בשמנת חמוצה, אפויים בתנור למשך 20-30 דקות. עד שנוצר קרום מוזהב על פני השטח. בחופשה חותכים תבשיל לחתיכות בצורת ריבוע או מלבני ויוצקים שמנת חמוצה.