סלט דגים הוא מנה בריאה וטעימה מאוד. בשל הפשטות בהכנתו ועלותם הנמוכה של רכיביו היא יכולה להיות תוספת נהדרת לתפריט היומי.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- דניס מעושן - 500 גרם;
- תפוחי אדמה - 5 חלקים;
- בצל - חתיכה אחת;
- מלפפון טרי - 200-300 גרם;
- מלפפון כבוש - 200-300 גרם;
- ביצת עוף - 4-5 חתיכות;
- אפונה ירוקה - 1 פחית (250 גרם);
- מלח
- ירקות ומיונז - לפי הטעם.
מדריך הוראות
1
מקלפים היטב את בשר הדניס. מועכים ידיים ומניחים בכלי סלט.
2
הרתיחו את תפוחי האדמה בקליפתם. מצננים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות.
3
קלף וקוצץ את הבצל.
4
חותכים את המלפפונים לקוביות.
5
מעבירים את הירקות הקצוצים לצלחת דגים ומערבבים.
6
מרתיחים את הביצים, קולפים, קוצצים ומוסיפים לשאר המרכיבים.
ז
מוסיפים אפונה ירוקה, מלח, ירקות קצוצים ומיונז. מערבבים הכל היטב ומגישים.
שימו לב
על מנת להימנע מצרות, יש צורך להפריד בזהירות רבה את בשר הדגים מהעצמות או להשתמש בקופסאות שימורים ללא עצמות.
עצות שימושיות
ניתן להחליף דגים מעושנים בכל דגים משומרים;
ניתן להחליף תפוחי אדמה מבושלים באורז מבושל. במקרה זה, הסלט יהיה פחות עתיר קלוריות וקל יותר לעיכול;
אם רוצים, ניתן לתבל את סלט הדגים בכמות קטנה של רוטב חרדל.
מאמר קשור
איך לבשל סלט עלים עם דגים אדומים