עוגה אני אוהבת אותך

אחת הדרכים המקוריות להכריז על הכרזת אהבה היא לאפות עוגת ביסקוויטים טעימה ולקשט אותה בכתובת! רעיון כזה יהפוך את הערב לרומנטי וידידותי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• למבחן:

• - חמאה 130 גרם;

• - כוס 1 סוכר;

• - ביצת עוף 3 יח ';

• - סודה מכובה בחומץ 1 כפית;

• - קמח 1 כוס;

• - קקאו 3 כפיות.

• לקרם:

• - חמאה 300 גרם;

• - 1.5 כוסות סוכר;

• - חלב 2 כוסות;

• - סולת 3 כפות. כפות;

• - לימון 2 יח '.

• לזיגוג:

• - שמנת חמוצה 2 כפות. כפות;

• - קקאו 2 כפיות;

• - סוכר 3 כפות. כפות;

• - חמאה 3 כפות. כפות.

מדריך הוראות

1

בישול עוגות. יוצקים סוכר לחמאה מומסת ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים ביצים, סודה נטויה, קמח ומערבבים היטב. מחלקים את הבצק המתקבל לשני חלקים. הוסף לאחד מהם קקאו. מגלגלים את העוגות. אתה צריך לקבל 2 כהים ו -2 בהירים. אופים כל אחת במשך 35 דקות בתנור, בטמפרטורה של 180 מעלות. מצננים את הביסקוויטים המוגמרים, וחותכים עוגות בצורת לב מהן.

2

קרם בישול. לירות חמאה עם סוכר. מבשלים סולת מחלב וסולת ומצננים. שופכים את הלימונים במים רותחים, מייבשים ומשפשפים עם קליפה על פומפיה עדינה. מוסיפים לימונים מגורדיים וחמאה לדייסת הסולת. מקציפים את כל המסה בעזרת מערבל. הכניסו את השמנת למקרר למשך 20 דקות. מניחים מעט שמנת לרישום, משמנים את העוגות עם השאר ומקפלים את העוגה.

3

לזיגוג מערבבים שמנת חמוצה, קקאו, סוכר ומבשלים, תוך ערבוב, על אש נמוכה עד להסמיכה. ואז להוסיף את החמאה. בעזרת הדובדבן, מעיל את החלק העליון ודפנות העוגה. הכינו כתובת עם שמנת.

עצות שימושיות

בנוסף, ניתן לקשט את העוגה בפירות ופירות יער, כמו גם שבבי שוקולד.