עוגת אפרסמון עם קוניאק

אפרסמון הגיע לאירופה מסין וממזרח אסיה רק ​​בסוף המאה ה -19. פרי כתום בוהק עם טעם עסיסי יוצא דופן, מעט מחריד וארומה מדהימה שנמצאו במהירות יישום בבישול. קינוחים שונים עשויים אפרסמונים, הם מוסיפים למאפים ואפילו לתבשילי בשר.

בחר את המתכון שלך

הכנת מוצר

להכנת עוגה עם אפרסמון וקוניאק תצטרך: 225 גרם סוכר גרגיר, 70 מ"ל קוניאק, 225 גרם קמח חיטה, 100 גרם חמאה, 1/2 כפית. אבקת אפייה, 3 אפרסמונים, 100 גרם שקדים, 1 כפית. קינמון טחון, 1 כפית. אגוז מוסקט, 2 ביצים.