יום האישה הבינלאומי הוא חג האהוב על כולם. בשמיני במרץ מנסות עקרות הבית להפתיע את האורחים ולהכין מנות טעימות על השולחן. אם אתם עדיין לא יודעים מה לבשל לקינוח, השתמשו במתכון הפשוט לעוגת 8 במרץ טעימה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 3 ביצים
- - 1 כוס סוכר
- - 1.5 כוסות קמח
- - 1.5 כוסות שמנת חמוצה
- - 0.5 כפית סודה
- - סוכר וניל
- קרם:
- - 1 כוס שמנת חמוצה
- - חצי לימון
- - רבע כוס סוכר
מדריך הוראות
1
טורפים את הביצים עם הסוכר במיקסר. מוסיפים לקמח שמנת חמוצה וקצפת עם ביצים. מערבבים היטב.
2
הוסף סודה ווניל. הבצק צריך להיות סמיך.
3
יש לשמן את המחבת עם הצדדים הגבוהים עם מרגרינה או להשתמש בקערה מולטי-קוקר, לשפוך את הבצק שם. אופים בתנור חם (170-180) או בסיר איטי כ- 40-50 דקות. חותכים את העוגה מקוררת לשלושה חלקים לרוחב.
4
הכינו קרם. מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר, מוסיפים גרידת לימון לפיקנטיות. יש לשמן את העוגות. נותנים לעוגה להשרות לספיגה.
עצות שימושיות
מקשטים את החלק העליון של עוגת ה- 8 במרץ עם שוקולד, קוקוס, פירות, אם רוצים.