תבשיל וניל שמנת עם משמשים מיובשים וגבינת קוטג '

זהו מתכון נפלא לקדרת וניל שמנת וטעימה בעלת ארומה ייחודית ומגע כתום. קל מאוד לבשל תבשילים - עליכם לערבב את כל החומרים הדרושים ולהכניס לתנור למשך זמן מסוים, ולכן הם מוגשים לרוב לארוחת הבוקר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 350 גרם גבינת קוטג ';

• - 280 גרם גבינת קוטג ';

• - 200 גרם שמנת חמוצה בתכולת שומן של 20%;

• - 100 גרם משמשים מיובשים;

• - 2 ביצים;

• - 1 תפוז גדול;

• - 4 כפות. כפות סולת, עמילן תירס, סוכר;

• - 2 כפות. כפות שמנת שמנה;

• - 10 גרם סוכר וניל;

• - חמאה לשימון.

מדריך הוראות

1

יש למרוח את הגלידה על פומפיה עדינה, לערבב עם שמנת שמנה, להניח בצד כך שהמסה תהיה מעט חדירה. בזמן שאתה יכול לסחוט את המיץ מעיסה של תפוז.

2

שוטפים את המשמשים המיובשים, טופחים יבשים על מפיות נייר, חותכים לקוביות קטנות, ממלאים במיץ תפוזים, מניחים גם בצד.

3

מועכים גבינת קוטג 'עם גבינת קוטג', מוסיפים שמנת חמוצה, וניל וסוכר רגיל. מקציפים ביצים, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. הכניסו לסולת, עמילן תירס, שמנת עם גרידת תפוז לתוך המסה הגסה, ערבבו הכל עד להומוגניות לחלוטין. מסננים את מיץ התפוזים מהמשמשים המיובשים, מוסיפים אותו למסה, מערבבים שוב.

4

מרחו את תבנית האפייה בחמאה, הכניסו את המסה הקצוצה, הכניסו לתנור, מחומם ל -180 מעלות. מבשלים 40-45 דקות, ואז מורידים את טמפרטורת התנור ל -145 מעלות, מבשלים תבשיל וניל שמנת עוד 10-15 דקות. מצננים את הקדרה המבושלת.

5

חותכים את תבשיל הוניל שמנת עם משמשים מיובשים וגבינת גבינה במנות, מגישים עם תה חם ושמנת חמוצה.