סלט עם קרקרים, בייקון ופרמזן

סלט קיסר אהוב על ידי גורמים רבים. אך לשם שינוי כדאי לנסות סלט מעט דומה, אך עדיין יש לו תכונות ייחודיות משלו. כדי להכין אותו תצטרך עוד מרכיבים שונים. ובזכות רוטב מיוחד לפיצוחים, התבשיל יתגלה ריחני להפליא.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - כיכר 100 גרם

• - בייקון 200 גרם

• - גבינת פרמזן 100 גרם

• - עגבניות שרי 15-20 יח '.

• - שום 2 שיני שום

• - שמן צמחי 50 מ"ל

• - מיץ של חצי לימון

• - עשבי תיבול מיובשים 1 כף. כף

• - חסה

• - מלח ופלפל

מדריך הוראות

1

כדי להתחיל, הכינו רוטב טעים לפיצוחים. לשם כך, בקערה אתה צריך לערבב מיץ של חצי לימון ושמן צמחי. הוסף שום, עבר דרך העיתונות, עשבי תיבול יבשים, כמו גם מלח ופלפל לפי הטעם.

2

חותכים את הכיכר לקוביות קטנות (1X1 ס"מ יספיקו), מכניסים לתבנית קטנה, יוצקים עם הרוטב המוכן, מערבבים ושולחים לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים קרקרים עד להזהבה. זה ייקח בערך 20-25 דקות.

3

חותכים את הבייקון לרצועות קטנות ומטגנים במחבת. אין להוסיף שמן, כמו במהלך הבישול, בייקון ישחרר כמות גדולה של שומן.

4

ניתן לגרגר פרמזן, או לחתוך בעזרת סכין לצלחות דקות וקטנות.

5

שוטפים וחותכים את הדובדבן ל -4 חלקים. אם העגבניות קטנות, אז יספיק לחתוך אותן לשני חלקים.

6

שוטפים ומייבשים עלי חסה עם מפיות או מגבות. ירוק גדול לבחירה.

ז

הוסף את כל שאר המרכיבים לעלים, כולל קרקרים אפויים כבר. מערבבים הכל, מוסיפים מלח במידת הצורך וניתן להגיש. אי אפשר למלא את הסלט בכלל או להוסיף מעט שמן צמחי ולפזר מיץ לימון.