סלט כחול יקר

אגסים הולכים טוב עם גבינה. נסה את השילוב הטעים הזה על ידי הכנת סלט אגס עם גבינה כחולה דור. אגב, הוא מתכונן תוך רבע שעה בלבד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• בשתי מנות:

• - אגס אחד;

• - גבינה כחולה דור - 100 גרם;

• - אגוזי מלך - 50 גרם;

• - חבורה של סלט ירוק;

• - שמן זרעי ענבים - 2 כפות. כפות;

• - חרדל דיז'ון - כפית אחת;

• - חומץ בלסמי - כפית אחת;

• - דבש לינדן - 1 כפית.

מדריך הוראות

1

קוצצים דק את הידיים עם הסלט הירוק. חותכים את האגס לפרוסות דקות, ואת הגבינה לקוביות קטנות.

2

הכינו רוטב לסלט. שלב חומץ, חרדל דיז'ון, דבש וחמאה.

3

מערבבים את פרוסות האגס עם הסלט, לשים על צלחת. יוצקים מעל את הרוטב.

4

מעל הסלט שמים את הקוביות הכחולות-דור, ומפזרים אגוזי מלך קצוצים. תאבון טוב!