סלטים הם אחד המאכלים הפשוטים ביותר ובו זמנית מקוריים. בישול סלט הוא לפעמים הרבה יותר קל ממה שנראה במבט ראשון. מספיק להעריך בזהירות את המרכיבים העומדים לרשותך. אם יש לכם פלפל אדום וצנצנת אפונה ירוקה, אז תוכלו להפתיע את משק הבית שלכם עם סלט טעים ומשביע.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
2 פלפלים אדומים קטנים מתוקים, פטרוזיליה, 1 צנצנת אפונה ירוקה, 1 כוס אורז מבושל, 2 ביצים, מלח וסוכר
מדריך הוראות
1
מורחים את הסלט בצורה הטובה ביותר על צלחת רדודה. התחל לבשל סלט עם אורז מבושל מראש. על צלחת זה חייב להיות ממוקם בצורת מגלשה קטנה.
2
שים אפונה ירוקה על גבעה של אורז (אתה יכול להשתמש במוצרים משומרים וגם טריים). מבשלים את החומרים המוכנים מייד עם שמן צמחי, מוסיפים כמות קטנה של מלח וסוכר (לפי הטעם). אם תרצו, תוכלו להוסיף מעט חומץ, מרכיב נוסף זה יעניק למנה טעם חריף.
3
שוטפים פלפל אדום מתוק מראש, נקי מהזרעים וחותכים לחצאי טבעות דקות. אין לערבב פלפלים עם מרכיבים מבושלים מראש, אלא לפרוס אותם כקישוט. חותכים את הביצים לשניים ומניחים בפינות שונות של הצלחת.
4
לפני ההגשה תוכלו לקשט את הסלט בכל סוג של ירקות - פטרוזיליה, בצל ירוק, עשבים יבשים. במקרה זה, בחירת המרכיב לקישוט תלויה רק בהעדפות הטעם שלך.