פריטי קישואים: מתכון

בישול קישואים הוא תהליך מרתק ולא מסובך, הכלים טעימים ובריאים מאוד. קישוא שונה מקישואים בעור עדין יותר. אני מציע מתכון פשוט: פריטי קישואים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם קישואים;

• - 75 גרם קמח חיטה;

• - 2 ביצים;

• - 60 גרם שמן צמחי;

• - מלח, פלפל.

מדריך הוראות

1

הקישואים שלי, חתכו את הגבעול והשחלה. ואז למרוח על פומפיה גסה עם העור.

אם הקישואים גדולים, ראשית עליכם להסיר את גרעיני הזרע, רק לאחר מכן למרוח על פומפיה.

2

אם בלט יותר מדי מיץ, אז אתה צריך לסחוט מעט את המסה המתקבלת. מוסיפים ביצים, מלח לפי הטעם ומשאירים למשך 10 דקות כדי להפוך את התערובת להומוגנית. שופכים קמח לתערובת המוכנה, מעט פלפל שחור גרוס. מערבבים את המסה ביסודיות עם קצף או מערבל.

3

הנחנו את התבנית על הכיריים. שופכים שמן צמחי ומחממים אותו היטב. מורחים את המסה לטיגון עם כף ומטגנים משני הצדדים עד שנוצר קרום מוזהב. כשמגישים מקשטים בירוקים. אפשר להוסיף שמנת חמוצה לפנקייקס.

שימו לב

בישול קישואים הוא תהליך מרתק המאפשר למארחת להפגין דמיון, לשנות מרכיבים ולבשל מנות פנטסטיות וטעימות.

עצות שימושיות

בחר מקרים קטנים על מנת להכין פריטי קישואים על פי מתכון זה. לפירות כאלה יש פחות זרעים וטעמם הרבה יותר רך. מנות פשוטות וטעימות של קישואים, שהמתכונים שלהן אהובים על עקרות בית רבות, מאפשרים לכם להזין את בני משפחתכם באופן משביע רצון מבלי לבזבז זמן רב וכסף.