פילה עוף "זברה"

לאוהבי העוף ולמי שלא אוהב לבשל זמן רב, יש מנה פילה עוף מדהימה בשם זברה. אני חושב שתאהב את זה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - פילה עוף - 500 גרם;

• - עגבנייה - 1 pc;

• - גבינה קשה - 150 גרם;

• - רוטב סויה - 50 מ"ל;

• - 4 שיני שום;

• - חבורה של פטרוזיליה;

• - שמנת חמוצה - 50 גרם;

• - תיבול לבשר;

• - מלח;

• - פלפל.

מדריך הוראות

1

ראשית, ערבבו את המרכיבים הללו: תיבול לבשר, רוטב סויה, פטרוזיליה קצוצה ושום. זה התגלה כסוג של מרינדה, שבה צריך לשים את הפילה למשך חצי שעה.

2

לאחר מכן קוצצים את העגבנייה והגבינה. הראשון - פרוסות דקות, השנייה - פרוסות.

3

אז עברו 30 דקות. אנו מוציאים את הפילה מהמרינדה ועושים עליו בעזרת חתכים קטנים בכיסים. הם יכולים להיות 3 או 4. בראשון - פרוסת גבינה, השנייה - פרוסת עגבניות וכן הלאה, בדרך כלל לסירוגין.

4

ואז עלינו לערבב את השמנת החמוצה עם השום. רגע לפני שתעקוב אחרי זה, האם שום צריך לעבור דרך בית בד.

5

מורחים את בשר העוף שלנו על תבנית משומנת ומצפים את הפילה בשמנת חמוצה ושום. מחממים תנור לחום של 200 מעלות ואופים את הזברה למשך 30 דקות. תאבון טוב! בהצלחה