מרק גבינה בהיר עם גבינת שמנת ועוף

מרק גבינה בהיר עם גבינת שמנת ועוף לארוחת הצהריים ייזכר בטעמו המקורי. מינימום קלוריות והנאה מרבית מאכילת המנה הזו.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• -1-2 יח '. חזה עוף;

• -2-3 יח '. תפוחי אדמה;

• -1/2 יח '. גזר;

• -1 pc בצל (בינוני);

• -2 יח ' גבינה מעובדת;

• -1-2 כפות. l שמן צמחי;

• עלה דפנה, פלפל שחור, מלח, תבלינים למרק.

מדריך הוראות

1

הניחו את הסיר על הכיריים והביאו את המים לרתיחה. בזמן שהמים רותחים, שוטפים היטב את חזה העוף וחותכים אותם לחלקים שווים בערך. במים מבושלים, זרקו את השד הקצוץ.

2

קלף את תפוחי האדמה, שוטף וחותך לקוביות קטנות. מוסיפים את תפוחי האדמה למים שבחזה העוף.

3

חותכים את הגזר לרצועות, קוצצים את הבצל דק. יוצקים שמן למחבת שחוממת מראש ומטגנים את הבצל והגזר עד להזהבה.

4

ואז להוסיף את תערובת הבצל והגזר הזו למרק ולהרתיח עוד 15 דקות.

5

חותכים את הגבינה המעובדת לחתיכות קטנות ומוסיפים אותם למרק הכמעט מבושל. מערבבים הכל היטב עד שגבינת השמנת מומסת לחלוטין. הוסף תבלינים, פלפל, מלח, עלה דפנה. כסו את המרק והניחו בצד כדי שיהיה לו טעם.

שימו לב

מבין המרכיבים הרשומים תקבלו מנה עם שלוש הגשות.

עצות שימושיות

כדי להפוך את המרק למקורי יותר, קחו גבינה בטעם בייקון במקום גבינת שמנת רגילה או החליפו אותו בגבינה קשה מגורדת על פומפיה גסה.