תבשיל קשית - מתכון שנבדק בזמן. המנה מתאימה לאוכל לתינוקות ולדיאטה.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka.jpg)
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 500 גרם גבינת קוטג '(חבילות של 250 גרם)
- - 4 ביצים
- - 5-6 כפות סוכר
- - 5 כפות סולת
- - חמאה 20 גרם
- - מילוי לפי הטעם (פירות יבשים, אגוזים, גרגרים טריים ללא זרעים או קפואים)
- - שמנת חמוצה 100 גר '
- - תבנית אפייה (ללא מקל או סיליקון)
- - תנור
מדריך הוראות
1
אנו מדליקים את התנור, ובעוד שהוא מתחמם ל -180 מעלות, אנו מכינים את בצק הקלפה לקדרה. לשם כך, שלבו 4 ביצים, 500 גרם גבינת קוטג ', 5 כפות סולת ו 5-6 כפות סוכר. ניתן לרסק את כל החומרים עם דוחף תפוחי אדמה בקערה גדולה לתערובת הומוגנית. אתה יכול גם להשתמש במיקסר. הבצק כמעט מוכן.
נותר רק לשים את המילוי. כתוסף (מילוי), כקלאסיקה של הז'אנר, משתמשים בצימוקים, משמשים מיובשים או שזיפים מיובשים. ניתן להשיג תחושות טעם מעניינות מאוד על ידי הוספת פירות יער ללא זרעים, טריים וקפואים, או אגוזים. ניתן להשתמש באחד מהמרכיבים הללו או בשילוב של זה לפי הצורך.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka_1.jpg)
2
בתבנית ללא מקל או סיליקון המשומן בחמאה, שמים את בצק גבינת הקוטג 'לתבניות. הכנסנו לתנור למשך 40 דקות בחום של 180 מעלות. במהלך תקופה זו הקדרה אפויה והופכת לחומה זהובה.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka_2.jpg)
3
מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים להתקרר 5-10 דקות על מנת להוציא אותה בזהירות מהתבנית. יש לחלק את תבשיל גבינת הקוטג 'למנות ולהגיש עם שמנת חמוצה, ריבה או חלב מרוכז. החלק העליון יכול להיות מעוטר בפירות יער או בעל נענע.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka_3.jpg)
שימו לב
אתה יכול לשים פחות סוכר מכפי שצוין במתכון אם אתה משתמש בריבה או חלב מרוכז בזמן ההגשה.