החבוש היפני (Henomeles) הוא שיח נשיר שגובהו עד 1.5 מ '. בתחילה גודלו כצמח נוי. לאחר מכן, פירות החבושים החלו להשתמש בבישול וברפואה המסורתית.
בחר את המתכון שלך
הפירות הטריים של החבוש היפני מוצקים למדי ומכילים הרבה פקטין, ולכן לפני הצריכה הם בדרך כלל נתונים לטיפול בחום. ריבות ארומטיות, ג'לי, מרמלדה מכינים מפירות, פירות מבושלים מבושלים, כלולים במנות שונות. תכולת קלוריות של 100 גרם חבוש יפני היא 38 קק"ל. הערך התזונתי של המוצר: חלבונים - 5%, שומנים - 9%, פחמימות - 80%.
החבושים היפנים מכילים כמות גדולה של ויטמין C, קרוטן (פרוביטמין A), פנולי, פקטין, טאנינים. הקומפוזיציה כוללת גם ויטמינים E, PP, קבוצה B, אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, מאלי וחומצות לימון. בשל התכולה הגבוהה של פקטין וויטמין C, השימוש ב חבוש חבוש עוזר לניקוי הגוף מרדיוניוקלידים, מלחי מתכות כבדות. לפרי השפעה משתן על הגוף, ולכן כדאי להשתמש בו למחלות כליות, דלקת שלפוחית השתן, לחץ דם גבוה.
כדאי לכלול בתזונה חבושים חבושים יפניים לאנשים הסובלים ממחלות כלי דם. החומרים שהוא מכיל מחזקים את דפנות הנימים.
לפרי השפעה חיובית על תפקוד מערכת העצבים, כתוצאה מכך, השינה משתפרת, מצב הרוח משתפר, האדם חש נחשול של מרץ. יש לכלול חבוש בתזונה לאנמיה, כמו גם למניעתה, למחלות בדרכי העיכול, מערכת הנשימה (ברונכיטיס, שחפת, אסטמה), נגיפי והצטננות. כדאי להשתמש בו בתקופת ההחלמה לאחר מחלות קשות, התערבויות כירורגיות.
מיץ חבושים יפני הוא חומר חיטוי טבעי. ניתן להוסיף לתה. משקה כזה מחזק את מערכת החיסון. תה עם חבוש מועיל לשימוש גם לדימומים שונים. מיצים המומסים במים (ביחס של 1:10) משמשים לשטיפה עם כאב גרון, דלקת בטן, דלקת בחניכיים. בפנים, תרופה זו נלקחת לגירוי במעי. קומפוט חבוש משפר את תפקוד מערכת העיכול, משפיע על קיבוע, משפיע לטובה על הכבד ועל הקיבה. חבוש חבוי מומלץ לנשים בהריון הסובלים מרעלילות. עירוי מעל העלים של הצמח נלקח לסוכרת להפחתת רמת הסוכר בדם.
מרתח של פרחי חבושים שותה בשיעול, ברונכיטיס.
מרתח של זרעי חבושים משמש כתרופה חיצונית למחלות זיהומיות בעיניים, גירוי בעור, אלרגיות, כוויות. עם עצירות, דלקת קיבה, מחלות נשימה, קח עירוי של זרעים בפנים. הם מוזגים עם מים חמים, משאירים לילה ומסננים. לא ניתן לכתוש זרעים להכנת עירוי - הם מכילים אמיגדלין רעיל. הכלי נלקח 1 כף. 4 פעמים ביום, חצי שעה אחרי האכילה. עם קוליטיס, הם שותים 0.5 כף עירוי זרעים. 3-4 פעמים ביום.
בקוסמטולוגיה משמש חבוש יפני להסרת נמשים, לניקוי עור הפנים. מרתח של עלי הצמח משמש לחיזוק וצביעת שיער. מיץ חבושים מנקה את העור השומני על ידי ערבובו עם אלכוהול קמפור, לבן ביצה מוקצפת.