פאי תפוחי אדמה הוא חטיף מקורי הדומה מאוד לשבבים. אפשר לבשל אותו מספר ימים, מכיוון שטכנולוגיית הבישול הנכונה המנה לא תאבד את המבנה הפריך שלה.
בחר את המתכון שלך
מה זה פשטידת תפוחי אדמה
מנה מקורית זו משמשת לרוב כמנה ראשונה, אך תוכלו להגיש אותה כמנה צדדית מקורית. פשטידת תפוחי אדמה היא סוג של צ'יפס, אך צורה שונה לחלוטין, מכיוון שלפני טיגון תפוחי האדמה משפשפים על פומפיה מיוחדת לגזר קוריאני. קש מוכן דומה לזרים יבשים לפי מראהו, ולכן הוא המרכיב העיקרי בסלט תפוחי האדמה הקן.
את המנה המעניינת הזו מכינים די מהר, אבל אם רוצים להשתמש בזמן בצורה רציונאלית, עדיף לחבר אדם אחר לבישול. ואז אחד יטגן את תפוחי האדמה, והשני בזמן הזה - להניח את פשטידת הבטטה המוגמרת על מגבות נייר ולתבל אותה בתבלינים. במקרה זה, אתה יכול להסתדר תוך 30-40 דקות.
החומרים
- תפוח אדמה - 0.5 ק"ג;
- שמן צמחי - לפחות כוס אחת;
- מלח, פלפל שחור, פפריקה, שום מיובש - לפי הטעם.
- תצטרך גם פומפיה לגזר קוריאני, מגבות נייר, מסננת ומחבת עמוקה.