זה לא סוד שכולנו אוהבים ארוחה דשנה וטעימה. אך יחד עם זאת, לא רבים מודעים לכך שלא רק טעם האוכל, אלא גם השפעתו על מערכת העיכול תלוי בשילוב של כלים ומוצרים. מן הסתם, רבים שמו לב שגם לאחר ארוחה דשנה מורגשת קלות חסרת תקדים או להפך, חטיף קטן מוביל לכבדות בבטן ולנמנום.
בחר את המתכון שלך
העובדה היא שכמה מוצרים עדיף להשתמש בנפרד זה מזה ואז הם רק יביאו יתרונות.
אילו מאכלים ומזונות עדיף לא לשלב?
מנה עיקרית ופירות
המנות הראשונות, התוספות, הבשר עדיף לאכול חצי שעה אחרי הפרי, לא משנה כמה זה נשמע מופרך. העניין הוא שפירות מתעכלים מהר מאוד ואיפשהו תוך 40 דקות הם כבר נשלחים מהבטן למעי. אם תאכלו פירות לקינוח, הם יתקעו בבטן ויגרמו לאי נוחות, נפיחות או כאבים באזור האפיגסטרי.
פחמימות עמילניות וחלבונים מן החי
מי לא אוהב לאכול קוצץ עם אורז או תפוחי אדמה? כנראה שיש מעט אנשים כאלה. כפי שמתברר, שילוב כזה של מנות יביא לגליעה או לעיכול. מדוע זה קורה? כן, מכיוון שאנזימים שונים לחלוטין אחראים לעיכול המוצרים הללו, שלא מסתדרים זה עם זה.
פירות הדר ורפואת שיעול
לכל מחלה, מומלץ לשתות כמה שיותר נוזלים, מיצים סחוטים טריים יתקבלו בברכה. אם אתם נוטלים תרופת שיעול, עליכם לנטוש מהם באופן זמני פירות או מיצים, מכיוון שהחומרים הכלולים בפירות הדר חוסמים אנזימים הסופגים את החומר הפעיל של התרופה. כתוצאה מטנדם כזה תרופות לא ייקלטו אלא יצטברו בדם, ובעקבות זאת יובילו לנדודי שינה או הזיות.
פחמימות עמילניות ועגבניות
תפוחי אדמה מטוגנים או מבושלים בתוספת סלט עגבניות
מה יכול להיות קל וטעים יותר? אכן, זהו שילוב פופולרי למדי. למעשה, מסתבר שהחומצה הכלולה בעגבניות, כאשר היא עוברת אינטראקציה עם עמילן, מובילה לבעיות עיכול, תחושת כובד ועייפות. בדיוק אותה השפעה נצפית בעת ערבוב אורז עם עגבניה.
דגני בוקר עם חלב
אם אתה מאמין בפרסום, שילוב זה נחשב למזון היעיל ביותר לילדים ולילדי בית הספר. למעשה, המוצר והמוצר האחרים מכילים פחמימות מהירות, השימוש המשולב שלהם יביא לקפיצה חדה ברמת הגלוקוז בדם ולאותה ירידה חדה. כתוצאה מכך, אחרי חצי שעה - שעה, תרצו לאכול שוב חטיף.
אלכוהול ומתוקים
המשקה הנפוץ ביותר במהלך החגים הוא יין המוצע עם שוקולד, פירות מתוקים או עוגה. בעת שתיית אלכוהול, ייצור האינסולין מוגבר. אם אתה תופס אלכוהול בממתקים, פחמימות קלות לעיכול יופקדו בצורה של שומנים.
המבורגרים וצ'יפס
הדבר הראשון שאתה יכול לראות באינטרנט בבית קפה מהיר. בהתחשב בכך שגם המבורגר וגם צ'יפס אינם נחשבים למאכלים בריאים, השילוב שלהם הוא בדרך כלל אסון קטן. השימוש הקבוע במתחם כזה יביא להזדקנות מוקדמת או לתהליכים דלקתיים שונים.
מיץ עם עוגה
הצמד מזכיר מאוד ארוחת בוקר יבשה עם חלב. סוכרים מתעכלים במהירות ממאפים ומיצים מעוררים קפיצה חדה ברמת הגלוקוז בדם וכמובן ירידה חדה לא פחות. אחרי זמן קצר מאוד אחרי ארוחת הבוקר תוכלו לחוש סבל, התמוטטות, עצבנות ותחושת רעב.