איך הופכים בשר טחון לטעים

למנות מבשר טחון יש טעם וארומה נעימים, בעלי תכולת קלוריות גבוהה. הם מספקים את הרעב זמן רב, וזו הסיבה שהם פופולריים בקרב טבחים ביתיים רבים.

בחר את המתכון שלך

מבשר טחון, בנוסף לקציצות והכופתאות הרגילות, תוכלו להכין כדורים טעימים עם בייקון. כדי לבשל אותם, אתה זקוק לקבוצת המוצרים הבאה:

- 400 גרם בקר טחון;

- 300 גרם חזיר טחון;

- ביצת עוף 1;

- 10 רצועות בייקון;

- 100 גרם צנוברים;

- בצל 1;

- מלח לפי הטעם;

- פלפל אדום גרוס לפי הטעם;

- כשות תיבול סונלי;

- שמן צמחי לשימון התבנית.

בצל קלוף קצוץ דק דק, קוצצים אגוזים או זוכר במרגמה. הוסף לבצל טחון בצל, אגוזים, תיבול, פלפל ומלח, ולוש בזהירות את כל המרכיבים.

יוצרים עשרה כדורים זהים מהמסה המתקבלת, כל אחד עוטף רצועת בייקון ונניח על תבנית משומנת. אופים כדורי בשר טחון בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות למשך 40 דקות.

מגישים את הכדורים המוכנים על השולחן עם תפוחי אדמה צעירים מבושלים או אורז מתפורר. בנוסף, רצוי להוסיף להם כמות גדולה של ירקות וסלט ירקות טריים, מכיוון שזה תורם לספיגה טובה יותר של בשר. כמו כן ראוי לציין כי המנה הזו הולכת טוב עם רטבים חמוצים וחמוצים - חמוציות, לינגונברי, דומדמניות אדומות, שזיף.