אומנות ייצור תכשיטים מפירות וירקות נקראת גילוף. מקורו במחוז קטן בסין והוא פופולרי עד היום. בבית, ללא מכשירים ומיומנויות מיוחדות, תוכלו להכין תכשיטים פשוטים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
מלפפון טרי, בצל, מנדרינה, תפוח, סכין חדה, חומץ שולחן, מיץ לימון.
מדריך הוראות
1
אפשר להכין ורד ממלפפון טרי, שיקשט את המנה ותחיה אותה מחדש. כדי להתחיל, קח קולפן וחתוך את המלפפון לצלחות דקות. אתה יכול לזרוק את הרצועה הראשונה - זה לא יהיה צורך. ומהשני, התחל להפוך את ליבת העתיד לעלות.
2
קפלו אותו 2/3 לצינור ולקחו אותו עם האגודל והאצבע של יד שמאל. סובבו את הקצה החופשי של הצלחת 180 מעלות ועוטפים את הליבה. ואז חבר את קצה הצלחת לרצועה הבאה וחזור על ההליך. כשמכינים ורדים, נסו להחזיק את האמצע בחוזקה. נעל את הפרח בעזרת קיסם שיניים.
3
בנוסף לשושנה, ניתן לחתוך עלה. קח מלפפון טרי ובקצה הסכין חתוך נתח בצורת S בעובי בינוני. ראשית, ערכו שני חתכים מקבילים רדודים באמצע, ואז רוחביים. בסוף, חותכים את הקצה הדקורטיבי של העלה בצורה של ציפורן. ואז מכניסים מים קרים למשך 5 דקות.
4
ניתן להכין פרח רגיל מבצל רגיל. קח את הבצל האמצעי, מקלף. חשוב כי חותם השורש לא יינתק. זה ישמש כבסיס של הפרח.
5
ערוך 4 חתכים על שפתיים של 2 שכבות. כופפו בעדינות את עלי הכותרת הקיצוניים, וחתכו את אלה הפנימיים בעזרת סכין חדה. ואז חותכים שוב את הבצל כך שעלי הכותרת יהיו מעורבים יחסית לשורה הראשונה. חזור על ההליך עד שתגיע לליבה. טובלים את הפרח המתקבל בחומץ שולחן למשך 15-20 דקות.
6
פרח מנדרינה אקזוטי ישלים את ההגשה בסגנון מזרחי. בעזרת קצה הסכין החד, עשו 6 חתכים רדודים. נסו לא לגעת בבשר המנדרינה. כופפו כל עלה כותרת בלי להרים אותו מהבסיס. ובכל אחד, ליבה.
ז
ניתן להשתמש בעלי תפוחים לקישוט פירות שונים או כל מנה אחרת. קחו תפוח ירוק וחתכו אותו ל -4 חלקים. הסר את הליבה וגזור את הוורידים ואת קווי המתאר של הגיליון שעל הקליפה. כדי למנוע את התכהות התפוח, מפזרים עליו מיץ לימון.