איך להכין אנשי שלג תות

אנשי שלג טעימים ומצחיקים ייצרו מצב רוח חגיגי ויקשטו את שולחן השנה החדשה, ולבשל אותם זה עניין של עשר דקות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• עבור 10 אנשי שלג:

• - 10 תותים גדולים;

• - גבינת גבינה (מסקרפונה או ריקוטה) - 100 גרם;

• - שמנת חמוצה עבה - 3 כפות;

• - אבקת סוכר - 3 כפות;

• - לימון טרי - 1 חתיכה;

• - שוקולד - קצת, לעיניים.

מדריך הוראות

1

מערבבים גבינת גבינה עם סוכר הדובדבן, מוסיפים שמנת חמוצה ומיץ לימון. התוצאה צריכה להיות מסה יציבה.

2

חותכים את גבעול התותים. בצע בזהירות חתך עמוק לחלקו העליון של התות (אנו נסוגים איפשהו 1/3 מהכתר) כך שתוכלו להרים בקלות את "הכובע" של איש השלג.

3

הכניסו בזהירות את הגלידה לחתך התות.

אנו מייצרים עיניים מחתיכות שוקולד.

הכל, הקינוח מוכן!

עצות שימושיות

המנה יכולה לשמש כקינוח עצמאי או לקשט את עוגת השנה החדשה באנשי שלג.