קינוח פשוט וטעים להפליא שבוודאי ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד, ונקרא יוצא דופן - פנינה. הוא יתעודד עם צבעוניותו גם בימי חול אפורים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 2 שקיות ג'לטין
- - 1 ב. חלב מרוכז
- - 6 צבעי ג'לי שונים (אך ניתן להכין בצבע אחד או שניים)
מדריך הוראות
1
פתחו שקיות ג'לי והכינו כל ג'לי בקערה נפרדת לפי ההוראות. במשך כמה שעות אנו משאירים את הג'לי במקרר כך שיהיה להם זמן להקפיא.
2
לאחר ששוכנעים שהג'לי קפוא היטב, המשך לחיתוך. אתה יכול לחתוך אותם לקוביות בגודל בינוני (אתה יכול לחשוב על צורה וגודל בעצמך). תחילה יש להחזיק את הסכין מתחת לזרם מים חמים, אחרת אתה פשוט יכול להרוס את צורת הקוביות. שמנו אותם בקערה אחת ומערבבים כך שהקוביות בצבעים שונים מופצות באופן שווה על הקינוח.
3
לקבלת תערובת קלסר, אתה צריך להמיס שתי חבילות של ג'לטין וחצי כוס מים בקערה נפרדת. השאירו למשך 2 דקות להתנפח.
4
לאחר מכן, מוסיפים לג'לטין עוד 1-1 / 2 כוס מים רתוחים ומערבבים היטב. מוסיפים פחית חלב מרוכז, מערבבים שוב, מקררים את התערובת המתקבלת.
5
שמנו את הקוביות בצורה או בקערה בה אתם רוצים שהקינוח שלכם יהיה. שופכים את התערובת המקוררת על הקוביות והכניסו למקרר כדי להתעקש על הלילה.
6
להגשה, חתכו את הקינוח לריבועים בעזרת סכין, טבלו תמיד תחת זרם מים חם. הדביקו את הקישוט בקצפת או בפירות יער.