עוף בצק עלים

העוף במאפה עלים מאוד רך ועסיסי. ניתן להגיש גם חם וגם קר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• -שד זין 300 גר ';
• -ניסוי נשיפה חבילה 1;
• - גזר ממוצע 1 pc;
• - בצל קטן 1 pc;
• - חומץ תפוחים 1 כפית;
• -מלח, פלפל לפי הטעם;
• תיבול עוף (לא חובה).

מדריך הוראות

1

חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות. קוצצים דק את הבצל, גרד את הגזר.

2

שלבו את כל המרכיבים בקערה אחת, מלח, פלפל והוסיפו כפית חומץ תפוחים. ניתן להוסיף תיבול עוף לפי הטעם.

3

מרדדים את הבצק בעובי 1-1.5 ס"מ. משכבה אחת יש להשיג 6-8 מלבנים.

4

פרשנו את המלית. אנו צובטים את הקצוות.

5

מחממים תנור לחום של 200 גר '. משמנים תבנית בנייר אפייה עם חמאה (יכולה להיות צמחית). אופים 25-30 דקות.

עצות שימושיות

כאשר המעטפות מוכנות, רצוי להניח אותן על מגבת נייר או מפיות, זה יעזור בהסרת עודפי השומן.