איך פשוט מלפפון מלפפונים עם אספירין לחורף

בזכות תוספת חומצה אצטיל סליצילית המלפפונים פריכים וטעים במיוחד. והיעדר החומץ במתכון הופך את התכשיר הזה לאטרקטיבי עבור אוהבי שימורים ביתיים רבים.

בחר את המתכון שלך

רכיבים הדרושים לבישול מלפפונים עם אספירין:

• כ- 3 ק"ג מלפפונים קטנים טריים;

• 4-5 ענפים צעירים של דומדמניות ודובדבן;

• 2 טבליות של חומצה אצטילסליצילית (אספירין);

• כ 2.5-3 ליטר מים;

• 4 סדינים של חזרת קטנה;

• 6 יח ' אפונה פלפל שחור;

• 150 גרם מלח וסוכר;

• זוג מטריות שמיר ירוקות;

• 2 שיני שום.