שופעת, עסיסית, טעימה וריחנית, והכי חשוב עוגת גבינת קוטג 'בריאה מאוד, בהחלט כולם יאהבו אותה. למרות שהמרכיב העיקרי במנה זו הוא גבינת קוטג ', הטעם שלה במוצר הסופי לחלוטין לא מורגש. רק קאפקייק קליל ואוורירי מוכן במתכון זה, אך תוכלו להכפיל את כל המרכיבים במספר הפריטים שתרצו להשיג בסוף.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- סוכר - 250 גרם;
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- ביצים - 4 יח ';
- אבקת אפייה - 1.2 כפית;
- קמח חיטה;
- ונילין ונוטלה;
- חמאה - 170 גר '.
מדריך הוראות
1
מערבבים את הביצים עם הסוכר ומקציפים היטב את התערובת בעזרת מזלג, מקציפים או מערבל לקצף. מוסיפים את גבינת הקוטג ', החמאה המומסת, אבקת האפייה והוניל, שהועברו דרך מטחנת הבשר.
2
יוצקים במנות קטנות כמה שיותר קמח כדי ליצור בצק. ואז לישה את המסה, יוצרים בהדרגה את הבצק הידוע לשמצה, ואז מכסים אותו במשהו, משאירים אותו לעמוד במשך 20 דקות.
3
לאחר הזמן המוקצב, שימו אותו בצורת קאפקייקס מרובעת או עגולה. אם אין צורות, אתה יכול להשתמש במחבת רגילה. מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומניחים שם את הקאפקייק, אופים כחצי שעה.
4
לאחר שהוצאת את עוגת הגבינה, יש לקרר אותה ולהוציא אותה מהתבנית. שופכים את המוצר מעל עם נוטלה, שמנת, מפזרים אבקת סוכר ומגישים עם קפה, תה או קומפוט. על זה ניתן להכין את הכנת עוגת הגבינה עם הנוטלה כגמורה.