איזה מוצר שאנחנו רגילים אליו הוא כרוב, אבל אנחנו רגילים להכין ממנו בורש וזה הכל. אך למעשה ניתן להכין מספר עצום של מנות מכרוב, שאחת מהן היא כרוב מבושל עם תפוחי אדמה ובשר. מנה זו די משמעותית, בריאה, טעימה ודלה בקלוריות.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- -1 ק"ג כרוב
- -2 יחידות תפוח אדמה
- -1 גזר גדול
- פילה עוף
- שמן חמניות
- -מים
- מלח, פלפל
- -עגבנייה
מדריך הוראות
1
שוטפים את פילה העוף, חתוך לחתיכות קטנות, מטגנים עד חצי מבושל בשמן חמניות.
2
קוצצים את הכרוב, חותכים את הגזר לרצועות. ממליחים ומפלפלים את הירקות.
3
קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים לקוביות. משאירים למשך 20 דקות במים קרים, ואז מסננים אותם.
4
מניחים הכל בתבנית או בתבנית גדולה. יוצקים את כל המרכיבים עם מים, מוסיפים את העגבנייה.
5
אופים במכסה סגור עד שהוא רך. המנה מוכנה.
תאבון טוב!
עצות שימושיות
בדקו האם המנה מוכנה לתפוחי אדמה, היא צריכה להיות רכה.