איך להכין עוגת אנתיל בלי לאפות

העוגה "Anthill" - קינוח מקורי, המורכב ממוצרים מוגמרים. זמן הבישול הוא 40-60 דקות, לאחר מכן העוגה צריכה לעמוד במקרר למשך 10-12 שעות, כך שהכי נוח לבשל אותה בלילה, ולהגיש אותה בבוקר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• המרכיבים העיקריים:

• - עוגיות "לתה" (או כל דבר דומה: "לקפה", "ממותק" וכו ') - 400-500 גרם;

• - אגוזי מלך - 1 כוס;

• - חלב מרוכז מבושל - 1 פחית;

• - חמאה 82.5% שומן - חבילה אחת (100 גרם).
• מרכיבים נוספים (לא חובה):

• - פרג - 5 גרם.

מדריך הוראות

1

ראשית, יש לטחון את האגוזי מלך לחתיכות קטנות, אך לא לאבקה. אנו זקוקים לכוס אגוזים קצוצים, נוכל להוסיף עוד קצת - אם תרצה.

2

השלב הבא הוא חיתוך עוגיות. עוגיות (400-500 גרם) מתפרקות לחתיכות קטנות, אך לא לפירורים. תהליך זה לוקח זמן רב, אז היו סבלניים או התקשרו לעזרה של יקיריהם.

3

ממיסים את החמאה (82.5% שומן, 100 גרם). עדיף להשיג את החבילה מראש מהמקרר כך שהיא תתרכך, תוכלו להניח אותה ליד המצבר או הכיריים.

4

אנו לוקחים שם מיכל גדול, שמים שם את החמאה המומסת והחלב המרוכז (1 הפחית), ומערבבים היטב.

5

למסה המתקבלת מוסיפים אגוזים קצוצים, מערבבים.

6

ולסיום, הוסיפו את העוגיות הכתושות, עדיף לעשות זאת בכמה שלבים, ואז לערבב היטב.

ז

מתוך המסה המתקבלת אנו יוצרים גבעה (נמלה) על צלחת או לוח גדולים. אתה יכול לפזר זרעי פרג מלמעלה (לא חובה).

8

הכנסנו למקרר להקפאה והשריה למשך הלילה (10-12 שעות).

9

לאחר הזמן שצוין, הוציאו את "האנסיל" מהמקרר - העוגה מוכנה!

שימו לב

העוגה מתוקה מאוד עתירת קלוריות, כך שהם יכולים בקלות להאכיל קבוצה גדולה של אורחים!

עצות שימושיות

חיי המדף במקרר הם מספר ימים. יתר על כן, העוגה נעשית טעימה עוד יותר עם הזמן.