איך לבשל עוגות גבינה עם גזר

אפשרות זו של בישול עוגות גבינה תאפשר לכם לגוון את המנה המוכרת. בנוסף, גזר בריא יוסיף ויטמינים לעוגות גבינה ויהפוך אותם מעט בהירים יותר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם גבינת קוטג ';

• - ביצה;

• - 2 כפות. כפות מים;

• - 200 גרם גזר;

• - 1.5 כף. כפות סוכר;

• - כפית חמאה;

• - 200 גרם קמח;

• - קורט מלח;

• - שמן צמחי לטיגון.

מדריך הוראות

1

נגב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת כך שעוגות הגבינה יתבררו רכות יותר. הוסף אליו את הביצה, הסוכר והמלח. מערבבים הכל היטב.

2

קולפים ומגרדים את הגזר, מוסיפים חמאה מומסת ומים חמים. מערבבים הכל היטב ומוסיפים להמסה הקצוצה.

3

יוצקים קמח ומערבבים היטב שוב. לאחר מכן יוצרים כדורים קטנים לבצק הגושמי שלהם ומשטחים אותם מעט.

4

עוגות גבינה מגלגלות בעדינות בקמח ומטגנות עד להזהבה משני הצדדים בשמן צמחי מחומם. עוגות גבינה מוכנות מגישות חם ותמיד עם שמנת חמוצה.