חטיף "תות" - יוצא דופן וטעים מאוד, במראה לא כולם יבין מיד ממה הוא עשוי. והתאבון המעורר התאבון הזה מוכן מהרינג ותפוחי אדמה, המתכון הזה אידיאלי לשולחן חגיגי.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- לחמש מנות:
- - 300 גרם הרינג מלוח;
- - 400 גרם תפוחי אדמה;
- - 150 מ"ל מיץ סלק;
- - בצל 1;
- - 0.5 כפית שומשום;
- - פטרוזיליה טרייה.
מדריך הוראות
1
הרתיחו את תפוחי האדמה בקליפתם. מצננים, קולפים, משפשפים על פומפיה עדינה.
2
חותכים הרינג לקוביות קטנות.
3
קלף את הבצל, קוצץ גם כן. אם אינך אוהב להוסיף בצל לאוכל, אתה יכול לשפוך עליו מים רותחים למשך מספר דקות - ואז המרירות תשאיר אותה, היא תהיה רכה יותר.
4
מתפוחי אדמה מגורדים, הכינו עוגה קטנה בכף היד. שים עליו כמות קטנה של הרינג ובצל קצוץ. נדבק, מעצב את התותים.
5
טובלים את "התותים" במיץ סלק, שמים על צלחת.
6
מקשטים את המתאבן בשומשום ופטרוזיליה טרייה.
עצות שימושיות
אם אין לך מסחטה, אתה יכול להשיג את המיץ מהסלק בצורה כזו: מקלף את הסלק הגולמי, משפשף על פומפיה, תניח את המסה על בד הגבינה, סוחט את המיץ.
מהמספר שצוין של מוצרים אתה מקבל עד 20 "תותים", הכל תלוי בכמה מכינים "תותים".