איך מכינים סלט עם קרקרים או צ'יפס

האם אתה אוהב לפצח פיצוחים או צ'יפס בשעות הפנאי שלך, נהנה מאוד? הוסף אותם לסלט בשילוב עם מגוון רחב של מוצרים, ותחוו תענוג גסטרונומי אמיתי. מתאבן כזה הוא פשוט זיקוקי אש של טעמים בלתי צפויים ותוססים, אך הרמוניים זה עם זה.

בחר את המתכון שלך

סלט קלאסי עם קרקרים: קיסר עם עוף

מרכיבים

- 200 גרם כיכר לבן או באגט לבן;

- 300 גרם עוף (בשר לבן);

- 50 גרם פרמזן;

- 40 גרם סלט רומנו;

- שן שום אחת;

- 70 מ"ל שמן זית;

- 100 גרם רוטב קיסר או מיונז קל;

- 1/3 כפית פלפל גרוס ומלח.

קולפים את שיני השום, מגרדים, מערבבים עם שמן זית ומשאירים למשך 15 דקות. שופכים אותו למחבת, מחממים עד לפיצוח ומטגנים את הכיכר הפרוסה לקוביות עד להזהבה ופריך. ואז מטגנים פרוסות עוף באותו שומן, פלפל ומלח לפי הטעם. קורעים את הדגנים לידיים ומקפלים לקערה עמוקה. מוסיפים בשר לבן, פרמזן מגורר, מתבלים ברוטב מוכן או במיונז ומערבבים. מפזרים קרקרים "קיסר" רגע לפני ההגשה.

סלט טעים עם קרקרים ודגים אדומים

מרכיבים

- 200 גר 'לחם שחור חתוך (דרניצקי, בורודינסקי);

- 150 גרם סלמון או פורל מעט מומלחים;

- 2 מלפפונים;

- 50 גרם סלט ירוק;

- 80 גרם של יוגורט טבעי או שמנת חמוצה דלה בשומן;

- מלח.

חותכים את קרעי הלחם, חותכים לרצועות, מורחים על תבנית אפייה ומייבשים בתנור בחום של 170 מעלות צלזיוס. קוצצים עלי חסה, משולבים בחצי עיגולים של מלפפונים קלופים, כמו גם חתיכות דג אדום ופיצוחים מקוררים. יוצקים את הסלט עם יוגורט או שמנת חמוצה, מערבבים בעדינות ומוסיפים מלח במידת הצורך.

סלט צ'יפס סרטן

מרכיבים

- שבבים בצורת 100 גרם, למשל, בצורת סרטנים;

- 150 גרם מקלות סרטן או בשר;

- 200 גרם תירס מתוק משומר;

- 80 גרם מיונז.

טוחנים את מקלות הסרטנים לשבבים. מסננים את גרעיני התירס. שמים את שני המוצרים בקערת סלט, ממלאים במיונז ומערבבים היטב. יוצקים את השבבים מהשקית, מערבבים בעדינות ומגישים מייד.

סלט פריך עם צ'יפס

מרכיבים

- 50 גרם צ'יפס תפוחי אדמה;

- 2 מלפפונים קטנים;

- 200 גרם כרובית;

- 2 כפות גבינת קוטג 'רכה דלה בשומן;

- 1 כף חרדל גרגירי;

- 20 גרם שמיר ופטרוזיליה;

- מלח.

חותכים את המלפפונים לאורכם ומוציאים את הגלעין העסיסית עם כפית. חותכים את מה שנשאר לחצי סהר דקים. קוצצים דק כרובית גולמית. מערבבים ירקות בקערה אחת עם שמיר ופטרוזיליה, מתבלים בתערובת גבינת קוטג ', חרדל וקורט מלח. מועכים שקית שבבי תפוחי אדמה כדי לשבור את התכולה. שים את הפירורים על גבי הסלט.

מאמר קשור

איך מכינים סלט עם שעועית וקרקרים