לעתים קרובות למדי, אני רוצה לגוון את החגיגה החגיגית עם קצת סלט מקורי חדש. במקרה זה, המתאבן הוא "מעטפת הצב", המיוצרת בצורה של שילוב עלים של מרכיבים יוצאי דופן.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- חזה עוף מעושן - 1 pc.;
- גבינת נקניק מעושנת - 300 גר ';
- תפוחים - 3 יח ';
- אגוזי מלך - 50-100 גרם;
- מיונז - 1 פחית;
- ביצה מבושלת - 1 pc. לצורך אישור.
מדריך הוראות
1
חזה עוף קצוץ בקוביות קטנות של בערך 0.5 ס"מ. גם גבינת נקניק גרוסה. עדיף לקנות אותו עם מותגים מוכחים, מכיוון שמוצר באיכות ירודה יכול להרוס מאוד את טעם הסלט.
2
תפוחים עדיפים מתוקים, הם נחתכים לאותה קוביות קטנות. אינך צריך לערבב את המרכיבים, מכיוון שהסלט שכבתי.
3
אגוזי מלך קצוצים, זה נעשה בעזרת סכין או מערוך.
4
כשקצוצים את כל המרכיבים, תוכלו להמשיך ישירות להכנת הסלט. כל המוצרים הפרוסים מונחים בקערת סלט בשכבות בסדר הבא:
• עוף מעושן;
• גבינת נקניק;
תפוחים.
בשלב הבא חוזרים על השכבות באותו הסדר עד שנגמר החומרים. כל שכבה נמרחת במיונז.
5
החלק העליון של הסלט מפזר אגוזים - זהו קליפת הצב. כרצונו ניתן להשלים את המתאבן על ידי השלמת דמותו של צב. לשם כך, ביצה מבושלת נעשית בצורה של ראשה, העיניים נעשות באמצעות ציפורן. אגוזי מלך לא קצוצים משמשים כרגליים. רצוי להגיש את הסלט במקרר למשך שעתיים לפני ההגשה.