איך להכין עוגת טל בוקר

העוגה "בוקר בוקר" עדינה מאוד ונעימה לטעמה. לאחר שהכינו אותו, תתכוננו לקבל שבחים מאהוביהם, כי הם בוודאי יאהבו את זה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - מרגרינה - 200 גרם;

• - סוכר - 150 גרם + 3 כפות;

• - ביצים - 4 יח ';

• - שמנת חמוצה - 150 גרם;

• - חלב - 3 כפות;

• - קמח - 2 כוסות;

• - אבקת אפייה לבצק - 10 גרם;

• - קקאו - 2 כפות;

• - גבינת קוטג '- 200 גרם;

• - פתיתי קוקוס - 5-6 כפות.

• לקרם:

• - חלב - 2 כוסות;

• - ביצים - 1 pc;

• - סוכר - 150 גרם;

• - קמח - 2 כפות;

• - ונילין - 2 גרם;

• - מלח - לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

מערבבים ומועכים את המרכיבים הבאים בכלי אחד: גבינת קוטג 'טחון, חלמון ביצה, 3 כפות סוכר גרגירים ופתיתי קוקוס. מתוך המסה המתקבלת, צרו דמויות בצורת כדור שגודלן זהה לזה של אגוזי מלך. שלח אותם למקפיא. שם הם חייבים להישאר לפחות 30 דקות.

2

סוכר, בשילוב עם מרגרינה מומסת, טוחנים עד לקבלת תערובת חלקה. לתערובת המתקבלת מוסיפים שלוש ביצי העוף הנותרות והחלבון. טורפים את התערובת כראוי, ואז מוסיפים חלב, אבקת אפייה לבצק, כמו גם שמנת חמוצה וקמח. מערבבים היטב את הבצק.

3

מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. שים אחת מהן בתבנית משומנת, והוסיפה אבקת קקאו לשנייה.

4

לאחר ערבוב היטב של הבצק הכהה, הניחו אותו על האור. הוצא את כדורי הגקירה מהמקפיא ודחף אותם בעדינות למסה שהתקבלה באותו המרחק.

5

מכניסים את העוגה לתנור ואופים אותה 40-45 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

6

שלב ונילין עם סוכר גרגירי וביצה אחת. מקציפים את התערובת, יוצקים לתוכה קמח. ואז שופכים לשם חלב. מרתיחים את המסה, תוך כדי בחישה מתמדת, עד לקבלת סמיכות.

ז

מכסים את המאפים עם רפרפת ומקשטים באבקת קקאו. העוגה "טל בוקר" מוכנה!