מרמלדה היא פינוק יפה וריחני. כדי שזה לא יתקלקל לאורך זמן, יצרנים מוסיפים לרוב חומרים משמרים לקומפוזיציה. ממתקים יכולים להיות שימושיים, אך כדי להיות בטוחים בכך עדיף לסרב לקינוחי חנות ולבשל אותם בעצמכם.
בחר את המתכון שלך
מתכוני מרמלדה
מרמלדה ביתית היא קינוח בריא המכיל מינימום קלוריות ואינו מכיל שומן. כל אחד, אפילו נער, יכול לבשל ממתקים בעצמם. זהו תהליך מהיר וקל.
ניתן להכין מרמלדה מפירות, פירות יער, ריבות מוכנות, שימורים, מחית פירות. הכל תלוי בדמיונו של הטבח.
להכנת מרמלדה עדיף להשתמש בפקטין - זהו מעבה שמקורו בצמח. ניתן לרכוש אותו בחנויות מכולת רבות. הפקטין שימושי, מנרמל את חילוף החומרים ואת מערכת העיכול.