איך לבשל קוואס ביתי מבצק יבש?

קוואס - הוא אחד המשקאות הישנים והלא אלכוהוליים, המוכנים על בסיס תסיסה מקמח ומלט, לחם שיפון יבש. הוא הומצא לפני יותר מאלף שנה, אך בתקופתנו זה מפורסם.

בחר את המתכון שלך

יזדקק

-3 כפות של קוואס יבש;

-3 כפות סוכר;

-2 ליטר מים;

-חלב;

לחם שיפון.

בישול

קנו בחנות קוואס יבש פשוט, קחו 3 כפות קוואס יבש, הכניסו לתבנית ומלאו במים. שים את התבנית עם כל תכולתה על האש והמתן עד שכל הנוזלים ירתחו 5 דקות. לאחר מכן שופכים לצנצנת של שלושה ליטרים, מוסיפים מים, סוכר וכף חלב. ברגע שהצנצנת כמעט מלאה, הוסיפו כמה פרוסות לחם שיפון (בשום מקרה לא לבן) והכניסו את הצנצנת למקום חם, מכסים בתחתית או גזה. עם הזמן, kvass הופך להיות הרבה יותר קל ותהליך התסיסה כבר לא מתרחש, שפכו את תכולת הצנצנת לבקבוקים וסגרו את המכסים ואז הניחו אותה במקום קריר. ולהתכונן לאכול בעוד 3 ימים.

הוא משיג את כל התכונות השימושיות כאשר תהליך התסיסה מתרחש. משקה של קוואס יבש, כמו כל סוג, סוג אחר של קוואס יכול לרפא מחלות שונות, כלומר: דלקת קיבה, יתר לחץ דם, דיסביוזה, מחלות לב שונות. וגם בשתי דרכים יכולות להניח על רגליהם של אנשים שיש להם חסינות חלשה, מכיוון שהחומצות הקיימות בה מובילים לפירוק של תאים חולים ומתים.

הוא מקבל את הוויטמינים השימושיים שלו משמרים, בעוד השימוש באמייל שיניים קוואס זה מתחזק, רמת היכולת לעבוד, של כל אזרח, עולה. ניתן להשתמש בו במהלך דיאטה, המסייעת בשיפור איכות חילוף החומרים ודרכי העיכול, מסייעת בתהליך עיכול כלים שונים ובשר שומני שנאכל על ידי אדם מספר דקות, שעות קודם לכן, מעלה את התיאבון והופכת את רמת הנוזלים והמלחים בגוף לגבולות נורמליים.

למשקה זה יש איכויות שליליות. אינך יכול לשתות לאנשים הסובלים מבעיות בכליות, במחלות בדרכי העיכול, באורוליתיאזיס ובכל מחלות אחרות, אחרת עלולה להתרחש החמרה של המחלה בכל אזור שהוא. הוא מכיל גם 1 - 2% אלכוהול, שאסור בתכלית האיסור לשתות לאנשים שנוהגים ברכב, אחרת עלולים להיווצר סכסוכים עם הרשויות בעניין זה.