ממתקים קלילים וטעימים עם תותים, יוגורט ושוקולד לבן - זה פשוט קינוח של חלום! עדינים, אווריריים, הם נמסים בפה, ומשאירים טעם לוואי טעים. אם תרצו, תוכלו להוסיף גבינת קוטג’לממתקים, אך זה אופציונלי לחלוטין.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- 100 גרם שוקולד לבן;
- 50 מ"ל יוגורט ללא סוכר;
- 500 גרם תותים טריים;
- 100 גרם פתיתי קוקוס (במקום זאת ניתן להשתמש בסוכר הדובדבן);
- 200 גרם גבינת קוטג 'רכה (לא חובה).
מדריך הוראות
1
שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות וממיסים באמבט מים. אתה יכול גם להשתמש במיקרוגל למטרה זו. יש לפתוח אותו כל 15 שניות ולערבב את השוקולד.
2
בשוקולד המומס יוצקים את היוגורט, מערבבים היטב. אם אתה רוצה להכין ממתקים עם גבינת קוטג ', עליך להוסיף אותם בשלב זה (כמובן, לערבב היטב את התערובת).
3
אנו מניחים את תערובת השוקולד-יוגורט במקרר כך שתסמיך, ונתמודד עם תותים.
4
שוטפים את הגרגרים, מייבשים, קולפים את העלים והגבעולים. ניתן להשתמש בתותים שלמים, או לחתוך אותם לחצאים או אפילו לרבעים, אז הממתקים שלנו יהיו קטנים יותר.
5
הוציאו את המסה השוקולד-יוגורט המקורר מהמקרר והתחילו להכין ממתקים. כל "ברי" חייב להיות "עטוף" בציפוי הלבן שלנו ומגלגל בפתיתי קוקוס (או סוכר הדובדבן). יש לעשות זאת במהירות, מכיוון שבטמפרטורת החדר תערובת היוגורט מתחילה להיות נוזלית שוב.
6
הניחו את הממתקים על צלחת והכניסו למקרר. לאחר שעה ניתן להגיש קינוח גורמה. שמור ממתקים במקרר. עם זאת, לא סביר שתצטרך לאחסן אותם, מכיוון שהם נעלמים ברגע!