איך מכינים פיצה מהירה בתנור

פיצה היא מנה איטלקית פופולרית. בשנים האחרונות הוא נהיה כל כך אהוב שרבים למדו לאפות אותו בבית. אבל בישול פיצה לפי המתכון הקלאסי כרוך בלישה של בצק השמרים וזה לוקח זמן. אם אתם אוהבים פיצה, אך אתם רוצים להכין אותה תוך זמן קצר, נסו לאפות בתנור האנלוגי שלה מבלילה. זה יתברר מהר מאוד וטעים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• קמח - 3 כפות. l עם שקופית;

• - ביצי עוף - 2 יח ';

• - מיונז - 3 כפות. l.;

• - אבקת אפייה בצק - 1 כפית;

• - נקניק מעושן למחצה - 150 גרם;

• - פלפל פעמון קטן - 1 pc.;

• - עגבנייה - 1 pc.;

• - בצל סגול - 1 pc.;

• - גבינה קשה - 200 גרם;

• - פלפל גרוס שחור;

• - מלח - 0.5 כפית;

• - תבנית אפייה;

• - שמן לשימון התבנית.

מדריך הוראות

1

קולפים את הבצל האדום וחותכים לחצאי טבעות דקות. עבור פלפל גרוס, הסר את הגבעול והזרעים וקוצצים לחתיכות קטנות. חותכים את העגבנייה לטבעות בעובי של לא יותר מ- 2 מ"מ, והנקניק לקוביות קטנות או קש. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.

2

תוספות הפיצה מוכנות. עכשיו הכינו את הבצק. שוברים את ביצי העוף לקערה קטנה, מוסיפים מלח ומקציפים קלות עם המזלג. ואז לשים מיונז ומערבבים עם ביצים. בסיום מוסיפים קמח עם אבקת אפייה ומשרים את הבלילה.

3

הדליק את התנור והגדר את הטמפרטורה ל- 200 מעלות. בזמן שהוא מתחמם, קחו תבנית אפייה ושמנו אותה עם כל שמן. שופכים את הבצק ומעליו מניחים מילוי נקניק, בצל סגול, פלפל קליפה ועגבנייה. מפזרים מעל פלפל שחור וגבינה מגוררת. לאחר מכן, שלחו את הבילט לתנור למשך 15 דקות.

4

מוציאים את הפיצה המהירה המוכנה מהתנור ומשאירים אותה בקצרה על השולחן כך שהגבינה תפס מעט. לאחר מכן ניתן לחתוך אותו, להניח אותו במנות ולהגיש.