כיצד להכין עוגיות בננה בשמן צמחי

למאפים שאני רוצה להציע לכם לבשל יש טעם עדין מאוד. בנוסף, זה די קל לעשות זאת. כמו כן, מעדן זה יכול להיקרא שימושי, מכיוון שכמות הסוכר בו אינה כל כך כמו בכל קינוחים אחרים. הנה עוגיית בננה בשמן צמחי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - בננות - 2 יח ';

• - שמנת חמוצה - 2 כפות;

• - מיץ לימון - 1 כף;

• - שמן צמחי - 80 גרם;

• - ונילין - כרצונם;

• - קמח - 300 גרם;

• - סודה - כפית אחת;

• - שומשום - 5-6 כפות;

• - מלח - קמצוץ;

• - סוכר - 80 גרם.

מדריך הוראות

1

לאחר קילוף הפירות הכניסו אותם לקערה עמוקה והפכו בעזרת מזלג בפירה. הוסף את הבא למסת הבננה שהתקבלה: שמן חמניות, סוכר גרגירי, מיץ לימון סחוט, כמו גם שמנת חמוצה, וניל ומלח. מערבבים הכל ליצירת תערובת הומוגנית. אגב, להכנת האפייה הזו עדיף להשתמש בפירות הבננים הבשלים, מכיוון שהם מתוקים יותר וקל לישה.

2

לאחר ערבוב קמח חיטה יחד עם סודה בקערה נפרדת, הזן אותו למסת הפירות העיקרית. ללוש את הבצק תחילה בעזרת מרית, אחר כך עם הידיים. כתוצאה מכך תקבל בצק דביק למדי, אבל אם אתה לוש אותו מספיק זמן מספיק, אז הוא מפגר בקלות מאחורי כפות הידיים שלך.

3

לקרוע חתיכות קטנות מבצק דביק, ליצור מהן עוגות ולטבול בצד אחד בשומשום. מניח את הדמויות הללו עם שומשום, מגלגל אותן בעזרת מערוך לשכבות דקות למדי.

4

מגלגלים את השכבות המתקבלות, כמו גליל, כך שזרעי השומשום יהיו בצד החיצוני של עוגיית הבננה העתידית.

5

על הקלף, מונח על תבנית, מניחים את הלחמניות המתקבלות ושולחים לתנור. 10 הדקות הראשונות, מבשלים אותן ב 200 מעלות, והשאר 8 דקות ב 175 מעלות. במהלך תקופה זו, האפייה צריכה לרכוש קרום של גוון זהוב.

6

הגישו מאפים לשולחן רק כשהוא התקרר לחלוטין. עוגיות בננה מבושלות בשמן צמחי!