איך אוכלים שרימפס

שרימפס הם מקור לחלבון ואלמנטים שונים שגוף האדם זקוק להם. הם מכילים כמות גדולה של יוד וסידן, אשר מועילים למערכת החיסון, הכליות, בלוטת התריס ומערכת השרירים. לאבץ השפעה חיובית על מצב הציפורניים והעור, אשלגן הוא מרכיב חיוני למערכת הלב וכלי הדם. שרימפסים גם רווים את הגוף בגופרית, ברזל, זרחן ועופרת. הם מכילים ויטמינים A, E, B 12, D.

בחר את המתכון שלך

שרימפס ניתן לצרוך על ידי כולם, אפילו ילדים, באופן טבעי, בהיעדר אלרגיות למזון. לאכול כראוי שרימפס פעם או פעמיים בשבוע. הם מכילים כולסטרול, ולכן הם אינם מתאימים לשימוש יומיומי.

איך לבחור שרימפס

בשרימפס קפוא טרי לא אמור להיות ריח לא נעים, כמו גם כתמים שחורים וטבעות על הרגליים - זהו סימן לשרימפס ישן או פגום. יש מוכרים שנפטרים מכתמים שחורים עם פתרון כימי. ניתן לקבוע זאת על ידי תלוליות או כתמים צהובים. יש מקומות לבנים ויבשים על שרימפס קפוא.

יש להפשיר שרימפס בהדרגה - ראשית הם צריכים לשכב במקרר, ואז בטמפרטורת החדר. כך הם ישמרו על כל החומרים השימושיים.