המאפיין המשלשל של אפרסמונים מעלה מספר שאלות בחברה המודרנית. זה נובע מהשפעתו הרב-גונית על דרכי העיכול האנושיות: עבור חלק זה באמת גורם צואה רופפת, ואצל אחרים זה גורם לעצירות. יש כאלו שאפרסמונים שלהם אינם משפיעים על מערכת העיכול. הכל תלוי במאפיינים האישיים של גוף האדם.
בחר את המתכון שלך
אפרסמון - פרי או גרגרי יער?
מולדת אפרסמון היא סין. שם כונתה "תפוח המזרח". משם נסעה ליפן ואז התפשטה ברחבי העולם. בתרגום מלטינית, המילה "אפרסמון" היא "אוכל האלים". בפרט, היוונים הקדמונים דיברו על כך כך.
אפרסמון אינו פרי: זהו פרי מזין, סיבי ודי מתוק. בשל תכולת הקלוריות הגבוהה, מומלץ לילדים ולספורטאים. ברוסיה ניתן לראות את פירותיו הכתומים העזים העשירים על מדפי החנויות בסתיו.
למרות העובדה שאפרסמון הוא פרי, לא פרי, הוא בהחלט לא מתאים להכנת מיצים טריים. הוא נאכל ללא פגע (למשל כמנגו), הלם בפירה. תכולת הסוכר הגבוהה בעובר אינה מאפשרת את השימוש בו בקרב חולי סוכרת ואנשים הסובלים מעודף משקל. ברי מיובש מכיל סוכרים עוד יותר.