בכל מדינה בעולם יש מעדנים ששווה לנסות. ברוסיה מדובר בכופתאות ויניגרט, בצרפת - קרואסונים וכבד אווז, בתאילנד - פירות אקזוטיים מלאים בוויטמינים. אבל יש כלים ומוצרים כל כך ספציפיים שאתה צריך לנסות אותם בזהירות רבה. לדוגמא, בצרפת יש מעין גבינה שמריחה כמו גרביים. בתאילנד מעדן כה ספציפי הוא דוריאן.
בחר את המתכון שלך
דוריאן נראה די מפחיד: הפרי גדול (המשקל יכול להגיע ל -10 קילוגרמים), הקליפה בצבע חום-ירקרק עם קוצים גדולים, מה שעלול לסבך מאוד את הובלת דוריאן.
באינטרנט תוכלו למצוא מספר רב של ביקורות ומאמרים על אדם זר טרופי זה, וכל מחבר ביקורת או מאמר מציין ריח ספציפי ומבחיל ישירות של פרי זה. מישהו אומר שמריחים הרינג מפונק, למישהו הריח קשור לריח של ביצים רקובות. התמדה מדהימה של ריח זה מצוין גם. בגלל זה, לא ניתן להביא דוריאנים למלונות בתאילנד, אחרת אתה עשוי לקבל קנס. מאותה סיבה, לא תוכלו למצוא דוריאן בחנויות אירופאיות ורוסיות. ייצוא מתאילנד על ידי תיירים בודדים אסור גם כן, אחרת תתמודד עם קנס די גדול.
למרות הריח המחליא, תאילנדים מציינים את הטעם האלוהי של דוריאן, שמזכיר קרם וניל עדין. לאנשים שניסו את דוריאן מומלץ לאכול אותו בכף, אך בשום מקרה עם הידיים שלהם, אחרת הריח שתואר לעיל ירדוף אתכם למשך זמן מאוד מאוד ארוך.
יש לציין כי דוריאן, כמו כל הפירות האקזוטיים, יכול לגרום לאלרגיות. אם אתה נוטה לתגובות אלרגיות, רצוי לברר מראש אם אתה אלרגי לעיסה של פרי זה עם ריח ספציפי וטעם מלכותי.