עוגה ביתית לחופשה משפחתית

להכנת העוגה הזו זה לוקח הרבה זמן, כשלוש שעות. עוגה זו מוכנה בדרך כלל לחופשות משפחתיות והיא תהיה מתנה נהדרת ותוספת לשולחן החגיגי.

בחר את המתכון שלך

קודם אופים עוגות. יש לי שניים ואז חתכתי לשניים.

מכינים ביסקוויט:

• אנו לוקחים 6 ביצים ומפרידים בין החלבונים לחלמונים ומתחילים להקציף לקצף.
• לאחר מכן מוסיפים 400 גרם סוכר בהדרגה ומקציפים קצף סמיך ועבה למדי, אנו מוסיפים גם את החלמונים.
• 1 שקית סוכר וניל וממשיכים להקציף, ואז מנפים את הקמח ב -400 גרם בלבד, 1 כף שם ומערבבים בעדינות, הבצק מתברר סמיך.
• יוצקים לתבנית מרוחה בחמאה ומכניסים לתנור, הביסקוויט אופה במהירות, למשך כרבע שעה, עם קיסם כדי לבדוק את המוכנות. אנחנו מוציאים את העוגות, מגניבים.