ברים גרנולה ברים מוזלי

ברים טעימים, מתוקים ובריאים הם אופציה נהדרת לארוחת בוקר או קינוח קל. נוח מאוד לקחת אותם על הכביש כשאין אוכל "נכון" בהישג יד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 100 גרם דבש;

• - 200 גרם שיבולת שועל (כל תערובת אחרת);

• - 200 גרם מתערובת של פירות יבשים (חמוציות, דובדבנים, צימוקים, ג'מבו, משמשים מיובשים);

• - 100 גרם מתערובת אגוזים (פיסטוקים, אגוזי לוז, גרעיני חמנייה);

• - 100 מ"ל שמן צמחי (ללא ריח).

מדריך הוראות

1

לשטוף, אך לא להשרות פירות יבשים ואז לקצוץ דק או לקצוץ בבלנדר.

2

מערבבים יחד פתיתים, פירות יבשים, אגוזים קצוצים, זרעים. מחממים בנפרד את הדבש למצב נוזלי ומערבבים אותו עם שמן צמחי. ואז שופכים את התערובת המתקבלת לפתיתים כך שהם יהיו לחים לחלוטין, אחרת הם לא "ידבקו זה לזה" בסורגים.

3

מכסים את התבנית בנייר או משמנים בשמן צמחי. מוציאים את הפתיתים ומתאים היטב. אופים בתנור בחום של 160 מעלות למשך 20-30 דקות.

4

יש לשמן את הדגנים המוגמרים עם דבש מומס למעלה לקבלת ברק יפה וחותכים למלבנים מוארכים. ניתן לאחסן סורגים בטמפרטורת החדר.