תבשיל עם דגים

אם אין זמן להכין את יצירת המופת הקולינרית הבאה, ובאמת תרצו לפנק את המשפחה שלכם במשהו טעים, אז מתכון פשוט לקדרה עם דגים יבוא להציל. ארוחת ערב דשנה ובריאה כזו תשמח את כל בני הבית.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - פילה של בס ים 400 גרם

• - שום 2 שיני שום

• - חמאה 2 כפות. כפות

• - תרד 300 גר '

• - מיץ לימון 2 כפות. כפות

• - תפוחי אדמה מבושלים 5 יח '.

• - ביצים 2 יח '.

• - גבינה קשה 100 גרם

• - אגוז מוסקט מגורר

• - מלח ופלפל לפי הטעם

מדריך הוראות

1

חותכים את הדג לפרוסות, מפזרים מיץ לימון, מלח ופלפל.

2

קוצצים את השום דק ומעבירים פנימה את החמאה, מוסיפים את התרד, התבלינים ואגוז המוסקט.

3

חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות.

4

בתבנית אפייה, משומנת בשמן, הניחו בשכבות דגים, תערובת תרד ותפוחי אדמה. יוצקים את כל המצרכים בקצפת מעורבבת עם ביצים. מפזרים גבינה מלמעלה ואופים עד שהם רכים. מקשטים את המנה עם שמיר וניתן להגיש. תאבון טוב!