אנשים רבים, לאחר שעזבו את הילדות, מפסיקים לשתות חלב. יש אפילו הצהרה של מדענים מערביים כי חלב הוא התווית נגד אורגניזם מבוגר. לעומת זאת, בברית המועצות ניתנה חלב בתעשיות מזיקות כדי להשיב את הבריאות. האם זה מועיל או מזיק לשתות חלב למבוגרים?
בחר את המתכון שלך
"מה שטוב לרוסית זה מוות לגרמנים"
בהתבסס על מחקר, מדענים מערביים הגיעו למסקנה כי שתיית חלב בוגר מזיקה למבוגר. "אכן, בקרב יונקים, שאליהם בני האדם שייכים, " הם מאשרים את מסקנותיהם, "חלב נצרך רק על ידי עגלים עד לשלב מסוים של התבגרות." אכן, על סמך הנתונים שהושגו על ידי מדענים אלה, נמצא כי האוכלוסייה הבוגרת בדרום אירופה, אסיה, אפריקה ואמריקה הלטינית אינה סובלת חלב. גופם אינו סופג סוכר חלב - לקטוז. כתוצאה מכך, אנשים סובלים מבעיות בדרכי העיכול. יתר על כן, ככל שהאדם מבוגר יותר, ההשלכות גרועות יותר.
נפיחות, קוליק, שלשול - אלה ההשלכות הכי לא מזיקות שאדם כזה עלול לחוות לאחר שתיית חלב. זה יכול להיות התווית נגד הסובלים מאלרגיה.
עם זאת, עבור מרבית תושבי רוסיה וצפון אירופה, בעיות כאלה אינן מתעוררות. הלקטוז מתעכל בצורה מושלמת בקרב ילדים ומבוגרים כאחד. זה נובע מהרמה הגנטית - כך התפתחנו. תכונות של הטמעה של סוגים מסוימים של מוצרים על ידי הגוף, בהתאם לגזע, ידועות באופן נרחב, ויש לקחת זאת בחשבון בעת ביקור במדינות אקזוטיות. עבורנו, פירות, ירקות ופירות יער מקומיים, כמו גם סוגים מסוימים של מזון מהחי, המשמשים לרוב בקרב האוכלוסייה הילידית, עשויים להתברר כמזיקים ואף מסכני חיים.