גבינת קוטג 'עם שוקולד שחור לבן

מגבינת קוטג 'תוכלו לבשל מנות טעימות רבות, כולל קינוחים שונים. גבינת קוטג 'עם שוקולד שחור ולבן לא תשאיר אדיש לשן המתוקה. גבינת קוטג 'מסתדרת טוב עם שוקולד, אתה מקבל מעדן עדין, מעוטר בדמויות שוקולד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לשש מנות:

• - 800 גרם גבינת קוטג ';

• - 3/4 כוס סוכר;

• - 3 ביצים;

• - 50 גרם שוקולד לבן;

• - 20 גרם שוקולד מריר;

• - 3 כפות. כפות סולת, חמאה, קמח חיטה;

• - 2 כפות. כפות שמנת;

• - קורט מלח, אבקת קקאו, סוכר וניל.

מדריך הוראות

1

טורפים את גבינת הקוטג 'בבלנדר, מוסיפים חלמונים, סוכר, ונילין, חמאה, סולת. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.

2

טורפים את הלבנים במלח עד לשיא. מערבבים את המסה הגסה.

3

קח 3 כפות. כפות גבינת קוטג ', להוסיף קקאו וקמח, לערבב היטב, ליצור כדורים ולבבות.

4

מכסים את תבנית הנייר בנייר אפיה, מניחים את המסה הקצוצה למעלה. הכנס את הכדורים והלבבות למסה בעומקים שונים.

5

אופים קינוח 45 דקות בחום של 180 מעלות. מצננים בצורה.

6

ממיסים את השוקולד המריר בצנצנת מים, צייר את העיגולים והלבבות על נייר האפייה עם השוקולד ונתן לו להתקשות.

ז

ממיסים שוקולד לבן, מערבבים עם שמנת. מכסים את הגלידה המוגמרת בשוקולד לבן, מקשטים בעיגולים ובלבבות שוקולד מריר.