לא בכדי דגים נחשבים למוצר שימושי בהרבה מבשר. הוא מכיל מינרלים רבים, ויטמינים וחומצות רב בלתי רוויות, והחלבון שלו נספג הרבה יותר טוב בגוף. בנוסף, בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, הוא יכול לאכול על ידי אלו המבקשים לרדת במשקל. נכון, כדי להשיג אפקט מהיר יותר, עדיף לאכול דגים מזנים דלים בשומן.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/71/riba-dlya-hudeyushih-nezhirnie-sorta.jpg)
בחר את המתכון שלך
דגים דלי שומן
הכי פחות שומן וקלוריות נמצאים בקלה. על פי אינדיקטורים אלה, pollock, haddock, sea sea, zander and hake מעט נחותים ממנה. זנים דגים דלי שומן כוללים גם מקקים, פייק, ראף, מוטה ונהר, סלעית, לבנה כחולה, מאקרורוס וקלה זעפרן. ולמרות שלרבים מהם יש עצמות קטנות, הבשר של דגים אלה טעים מאוד ומובחן ברכות. יש לכלול אותם בתפריט עבור אנשים הסובלים מהשמנת יתר.
דגים שמנים בינוניים כוללים טונה, שפמנון, בס ים, מקרל סוסים, הרינג וסלמון צ'אם - תכולת השומן שלהם אינה עולה על 6%. קצת יותר שומן בדניס הים, קרפיון קרוסיאני, הרינג דל שומן, קרפיון, פורל נהר, שפמנון וסלמון ורוד. תכולת הקלוריות של דג זה משתנה בין 90 ל -150 קק"ל לכל 100 גרם מוצר, ולכן כדאי גם לכלול אותם בתפריט למי שרוצה לרדת במשקל ללא בעיות בריאותיות.
למרות כמות השומן הקטנה, דג כזה יביא לגוף יתרונות גדולים עם הצריכה השיטתית שלו. הוא מכיל אלמנטים כמו אשלגן, סידן, זרחן, גופרית, יוד, ברום ופלואור. מיני דגים אלה מוערכים גם כוויטמינים B12 ו- D.