קינוח גבינה עם פירות

קינוח קרם עם פירות - פינוק טעים ובריא. ניתן להגיש אותו כארוחת בוקר קלה. וכחלק מהתפריט החגיגי, קינוח זה יתפוס את מקומו הראוי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך:

- 500 גרם גבינת קוטג ', יותר טוב משומן;

- 4 כפות סוכר

- חצי כוס של 10% שמנת;

- 2 כפות. l ג'לטין מיידי;

- קיווי 1;

- בננה אחת;

- תפוז 1.

את הקינוח הזה לא מומלץ לאחסן במקרר יותר משעתיים, כי אחרת הפרי עלול להתכהה. לכן, עליכם להתחיל לבשל את האוכל כשעה וחצי עד שעתיים לפני שאוכלים אותו.

ניתן להחליף קיווי, בננה ותפוז בפירות אחרים או שניתן להשתמש בפירות יער, לאו דווקא טריים. מתאים וקפוא.

ראשית מבשלים את המסה הקצוצה. לשם כך מקציפים היטב את השמנת, הסוכר וגבינת הקוטג 'בעזרת בלנדר.

לאחר מכן מדללים ג'לטין אינסטנט בכוס מים חמים, יוצקים לתערובת הגלידה וממשיכים להקציף כדקה נוספת.

שוטפים את הבננה והקיווי או פירות אחרים, קולפים וחותכים לפרוסות דקות מספיק. חותכים את התפוז לחתיכות קטנות לאחר קילוף.

הכינו צורה שקופה. שים בתחתיתו פרוסות בננה וקיווי, קו בעדינות את דפנות הטופס איתן (השאירו כמה פרוסות לקישוט הקינוח מלמעלה).

מניחים בזהירות את מסת הגמבה (חצי) על הפרי, ואז מניחים שכבה של פרוסות תפוז, מכסים בחצי הגלידה שנותרה.

מקשטים את הקינוח מלמעלה בפרוסות קיווי ובננה, שלחו את המנה עם התבשיל למקרר. המנה צריכה להקפיא שם לחלוטין.

הגישו את המנה בצורה, ותוכלו לשים את הקינוח על המנה, מפוזר שוקולד מגורר, אגוזים קצוצים, מקושטים בפירות יער.