כמה קלוריות יש בענבים?

תכונותיהם המועילות של ענבים ידועות זה זמן רב, המצרים השתמשו בגרגרים כנוגדי חמצון, ובימי הביניים היה נהוג להכין מהם מסכות הלבנה. עם זאת, ענבים לא משמשים לעתים קרובות כל כך בתפריט של אנשים שצופים בדמותם, רבים חוששים מהסוכרים שהיא מכילה, ומאמינים שכאשר היא נצרכת, יש סיכון גבוה לעלות במשקל עודף. יש לציין כי ישנם ענבים מזנים שונים, שתכולת הקלוריות שלהם שונה.

בחר את המתכון שלך

מגוון ענבים קלוריים

כמה קלוריות ב 100 גרם פירות יער מכל זן ענבים ידועות בוודאות. אז ענבים ירוקים מכילים 65 קק"ל. סוכרים הכלולים בסוג ענבים זה, בניגוד לסוכרוז, מעובדים באופן מיידי, ומשפיעים באופן חיובי על מצב הגוף, על תפקוד השרירים ומזרזים את חילוף החומרים. כמו כן, מגוון פירות יער זה מסייע לפצות על מחסור בסידן ומכיל ויטמינים המסייעים באנמיה.

זכרו שצימוקים (ענבים יבשים) הם הרבה יותר קלוריים מחומרי גלם.

לענבים אדומים יש מספר גדול של חומרים שימושיים, והחשוב שבהם הוא הרסברטרול הנוגד חמצון, המאפשר לך להילחם ברדיקלים חופשיים. זה גם מסיר רעלים מהגוף, מכיל ויטמין PP. הכי שימושי לצרוך ענבים טריים זה. תכולת הקלוריות שלו היא 70 קק"ל ל 100 גרם.

ענבי איזבלה הם די פופולריים וידועים לכולם ברוסיה ובקווי הרוחב הקרובים. זהו ענב שחור, השימוש בו מסייע בהסרת רעלים, כמו גם רעלים מהגוף, הוא מכיל סיבים וחומצה אסקורבית, מסייע בהורדת הכולסטרול. כדאי לזכור של"ישבלה "יש התווית נגד - היא לא מומלצת לשימוש בסוכרת. תכולת הקלוריות של זן זה היא 70-75 קק"ל, אך הכמות האמיתית של הקלוריות תלויה בגודל של ברי ואיפה הוא גודל.

ענבים לבנים נמצאים בשימוש נרחב לייצור יינות. יין מענבים כאלה מכיל 65-100 קק"ל, תלוי במגוון והזדקנותו. פירות יער מענבים לבנים הם בעלי תכולת קלוריות של 45-50 קק"ל ל 100 גרם. צימוקים, העשויים ממנו, הם 265-280 קק"ל. כשאתם קובעים את תכולת הקלוריות של יין ענבים, אל תשכחו לציין כמה חודשי תסיסה הוא היה נתון וכמה סוכר הוא מכיל.

יש סוג פופולרי של "קישמיש" - ענבים מתוקים נטולי זרע מלאכותי. תכולת הקלוריות שלו היא 95 קק"ל ל 100 גרם, למרות זאת היא שימושית מאוד מכיוון שהיא מכילה ויטמינים נדירים. יש להשתמש בו לאנמיה ולאובדן כוח, זה גם עוזר בזמן לחץ והפרעות עצבים.