סלטים בנאליים כבר משעממים, אני רוצה משהו לא שגרתי, ואפילו רצוי ושימושי. הכינו סלט תרד עם תפוז ולפת! הסלט מתגלה די מקורי, שימושי, לוקח בערך עשרים דקות להכנה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- לארבע מנות:
- - תרד - 170 גרם;
- - שלושה תפוזים;
- - שלוש לפת;
- - כוסברה - 50 גרם;
- - שמן זית - 5 כפות. כפות;
- - דבש, חומץ שרי - 2 כפות. כפות;
- - סיד - 1/4 חתיכות;
- - חצי אבוקדו;
- - מחצית מהבצל האדום;
- - פלפל צ'ילי, מלח - לא לכולם.
מדריך הוראות
1
סוחטים את המיץ מחצי תפוז ורבע ליים. שופכים בצנצנת, מוסיפים חומץ שרי, דבש, שמן, פלפל צ'ילי. סגור את המכסה, נענע. נסה רוטב סלט, במידת הצורך - הוסף מלח.
2
קלף שני תפוזים, מחלק לפרוסות, היפטר מהסרטים הלבנים.
3
קלף שלוש לפת בגודל בינוני, חתוך לרצועות.
4
קלף את האבוקדו, הסר את האבן, חתך את העיסה לקוביות. שוטפים את הכוסברה, קורעים את העלים, קוצצים אותם. בצל אדום חתוך דק יותר.
5
מערבבים את כל החומרים המוכנים בקערה עמוקה עם התרד. שופכים רוטב לסלט, מערבבים בעדינות. סלט תרד עם תפוז ולפת מוכן להגשה!