1
כדי להתחיל, אנחנו מבשלים אורז, אני לוקח כל הזמן גרגר ארוך, מכיוון שהוא לא מרתיח טוב ולא עובד בדייסה, מוסיפים אותו למים מלוחים רותחים ומבשלים כ 30 דקות. שמנו אורז על הכיריים ליד, שמנו גם ביצים לרתיחה.
אחרי אורז וביצים
בחר את המתכון שלך
תצטרך
1 פחית תירס או זיתים, חבילת צ'יפס, 4 ביצים, 3 מלפפונים טריים בינוני, 250 גר '. אורז, 1 פחית כבד בקלה, 50 גר 'חמאת שמנת, מיונז, עשבי תיבול, מלח.
מדריך הוראות
1
כדי להתחיל, אנחנו מבשלים אורז, אני לוקח כל הזמן גרגר ארוך, מכיוון שהוא לא מרתיח טוב ולא עובד בדייסה, מוסיפים אותו למים מלוחים רותחים ומבשלים כ 30 דקות. שמנו אורז על הכיריים ליד, שמנו גם ביצים לרתיחה.
לאחר בישול האורז והביצים, שפכו את האורז למסננת ושטפו תחת מים זורמים. לאחר שטיפת האורז, הוסיפו אליו חתיכת חמאה, ערבבו והניחו להתקרר. שופכים את הביצים בקערה עם מים קרים, זה הכרחי כדי שיתקררו מהר יותר. בעוד האורז והביצים שלנו מתקררים, נכין מרכיבים אחרים.
2
חותכים מלפפונים טריים לקוביות קטנות.
אנו פותחים את הצנצנת עם כבד בקלה. פרשנו את הכבד על קרש חיתוך ולשנו אותו במזלג.
אנו מוציאים את הביצים מהמים וגם, לפי אותו עיקרון כמו הכבד, אנו חושבים במזלג.
כל זה, מלפפונים וכבד בקלה, שמים בצד.
3
אנו מתחילים לבנות את יצירת המופת שלנו.
ראשית עליכם לקחת צלחת עגולה ורחבה, שלאחריה אנו מפרשים עליה את המוצרים שלנו, אחד אחד, שכבה אחר שכבה. במקביל, אנו יוצרים במרכז מעגל של שכבה מסוימת, היוצא מהקצוות כ 2-3 ס"מ.
שכבה ראשונה: אורז מקורר, מעיל עם מיונז;
שכבה 2: מלפפונים טריים קצוצים;
שכבה שלישית: כבד בקלה, מעיל עם מיונז;
רביעית: שכבה: ביצים, מעיל במיונז.
4
עכשיו הגיע התור לקישוט.
מעל הסלט, מורחים באופן שווה סביב כל היקף התירס או הזיתים הקצוצים.
מפזרים את צידי הסלט עם יתרת הביצה.
אנחנו לוקחים מיונז ומכינים תירס מלמעלה, משהו כמו תא, כפי שמוצג בתמונה.
חותכים את הירוקים.
5
סיים את ההרכב שלנו.
מפזרים בירוק את הקצוות, למעלה בעיגול.
אנו לוקחים את הצ'יפס ומניחים אותם סביב הסלט במקום הנותר על המנה.
זה הכל !!!
שימו לב
אנו לוקחים את המנה (מגש) רק בצורה עגולה.
עצות שימושיות
מיונז עדיף לקחת 65% שומן, ואז הסלט לא יזרום.
עדיף שבבים לקחת פרינגלס ולהניח אותם בפועל לפני ההגשה.